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りんご の レシピ一覧278

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全278品
紅玉のタルトタタン風
小林 かなえ 2680 kcal 70分* (12工程)

生地を工夫すれば、手軽につくれる一品。型にはりんごを隙間なく詰めて。

2019/09/23 きょうの料理レシピ |
2413
ぶり照りバーガー
浅津 知子 520 kcal 15分* (4工程)
ぶり ハンバーガー用のパン りんご レタス 練りわさび 塩 オリーブ油

ご飯のおかずにぴったりなぶりの照り焼きを、ハンバーガー仕立てにしました。脂がのったぶりに、辛みのきいたたまねぎのソースがよく合います。大きな口でパクッと食べれば、おいしさも倍増。これなら若い世代も抵抗なく食べられます。

2019/01/30 きょうの料理レシピ |
0
伊勢志摩のシーフードカレー
樋口 宏江 810 kcal 120分 (6工程)
ひおうぎ貝 ガスえび 白ワイン ご飯 バター

伊勢志摩のホテルの名物であるシーフードカレーを、家庭で再現できるレシピに。時間はかかりますが驚くようなおいしさ。新鮮な魚介の食感を生かし、サッとソテーして、カレーソースと合わせます。

2018/12/18 きょうの料理レシピ |
117
フレッシュキムチ
大原 千鶴 110 kcal 5分 (2工程)
白菜と大根の切り漬け

サラダ感覚で手軽に楽しむ即席キムチ。

2018/12/13 きょうの料理レシピ |
12
シナモンとレーズンの焼きりんご
どい ちなつ 170 kcal 60分 (3工程)
りんご バニラアイスクリーム ミントの葉 濃縮バルサミコ酢

焼いたリンゴとシナモンの甘い香りに、思わず歓声が上がります!できたてのアツアツでも、冷やしてアイスを添えてもおいしい。

2018/12/05 きょうの料理レシピ |
10
おろしソース
大原 千鶴 320 kcal

マイルドな辛みが、料理のアクセントに。フルーティーなソースです。

2018/11/15 きょうの料理レシピ |
64
りんごのシロップ煮
奥村 彪生 170 kcal 15分* (4工程)
りんご ラム酒 バニラアイスクリーム ミントの葉 塩

シャリッとした歯ざわり、鮮やかな色みなど五感で楽しめるスイーツです。盛りつけもおしゃれに!

2018/10/09 きょうの料理レシピ |
9
りんごといんげんのおろしあえ
野口 日出子 50 kcal 10分* (3工程)
りんご さやいんげん 大根 塩

揚げ物の副菜によく合うおろしあえです。自家製の昆布甘酢と大根おろしのおかげで、口の中がさっぱりとします。ほかにイクラやなめこをあえたり、焼いたきのこでもおいしい。

2018/10/02 きょうの料理レシピ |
2
まぐろとりんごのラップサンド
笹森 通彰 490 kcal 15分* (4工程)
まぐろ りんご 食パン バルサミコ酢 クリームチーズ ルッコラ クレソン 塩 他

有名な大間のまぐろと、青森のシンボル・りんごを組み合わせたラップサンドです。まぐろをバルサミコ酢でマリネしておくのがポイント。

2018/09/25 きょうの料理レシピ |
1
ひらめと帆立てのイタリア風米サラダ
笹森 通彰 440 kcal 30分* (5工程)
ひらめ 帆立て貝柱 米 ミニトマト ミニトマト 白ワイン セルフィーユ 塩 他

全国有数の漁獲量を誇る青森のひらめは、青森県の県魚です。陸奥湾の帆立てと一緒にづけにして、青森の米を使ったイタリア風サラダ(インサラータ)にのせます。

2018/09/25 きょうの料理レシピ |
1
長崎野菜のごまマリネ
上柿元 勝 110 kcal 15分* (5工程)
ズッキーニ たまねぎ パプリカ パプリカ ゴーヤー さやいんげん 他

野菜をサッとゆでて、マリネ液につけるだけ。野菜を別々にゆでると、色鮮やかに仕上がり華やかになります。長崎の名産・つばき油と白ごまをふっていただきます。

2018/06/27 きょうの料理レシピ |
6
笹かまと夏野菜のサラダ
赤間 善久 140 kcal 30分 (6工程)
ズッキーニ なす パプリカ パプリカ きゅうり さやいんげん 笹かまぼこ 他

笹かまぼこをたっぷりの夏野菜と組み合わせた、カラフルな食べごたえのあるサラダです。しょうがじょうゆをベースにしたドレッシングでさっぱりと。

2018/06/26 きょうの料理レシピ |
40
きのこのカレーピクルス
どい ちなつ 190 kcal 15分* (4工程)
きのこ ごま油

きのこのおいしさを、ギュギュッと閉じ込めたピクルス。りんご酢のまろやかさとカレーの香りで食欲増進です。

2018/05/21 きょうの料理レシピ |
6
山椒酢豚
李 映林 720 kcal 20分 (5工程)
豚肩ロース肉 溶き卵 ズッキーニ いちじく 揚げ油 かたくり粉

いちじくがたっぷり入ったおしゃれな酢豚です。山椒茶の上品な甘みは、果物や野菜によく合います。

2018/05/16 きょうの料理レシピ |
3
おやつ春巻
ワタナベ マキ 550 kcal 25分* (6工程)
春巻の皮 バナナ りんご レモン汁 グラニュー糖 くるみ こしあん すりごま 他

春巻が、なんと甘~いおやつに!中に入れるのは、バナナとチョコ、りんご、こしあんです。巻いたら、揚げるかわりにバターで焼きましょう。

2018/03/27 きょうの料理レシピ |
12
ねぎとりんごのチーズサラダ
荻野 恭子 360 kcal 10分 (3工程)
ねぎ ジンジャーレモンソース りんご くるみ クリームチーズ 細ねぎ 塩

生のねぎの辛みをスパイスとしても楽しむ、東欧風のサラダです。しょうがふうみのソースであえた、刺激的で魅力的なおいしさ。

2018/02/12 きょうの料理レシピ |
21
ささ身とパプリカのワイン蒸し
河野 雅子 220 kcal 15分 (3工程)
ささ身 パプリカ たまねぎ りんご オリーブ油 白ワイン パセリ 塩 こしょう

あっさりとしたささ身に、白ワインとりんごの甘酸っぱさがよく合います。付け合わせとソースを一緒につくれるのもうれしいレシピ。

2018/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
8
りんごとかぶのサラダ
河野 雅子 110 kcal 10分 (3工程)
りんご かぶ かぶの葉 にんじん フレンチドレッシング 塩

シャリシャリとしたりんごの食感と甘酸っぱさがアクセントのさっぱりサラダです。にんじん入りのドレッシングで彩りも鮮やか。

2017/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
99
鶏肉とりんごのはちみつじょうゆ煮
河野 雅子 480 kcal 20分 (3工程)
りんご 鶏もも肉 サラダ油 酒 水

爽やかなりんごとはちみつの甘みを生かした甘辛い煮物です。あれば紅玉やジョナゴールドを使うと、トロッとして鶏肉によくからみます。

2017/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
99
豚肉とりんごのソテー
河野 雅子 460 kcal 15分* (8工程)
りんご 豚ロース肉 バター クレソン 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

豚肉とソテーしたりんごは相性バッチリ。りんごの甘みと酸み、バターの風みが広がります。りんごジャム入りのソースをかけていただきます。

2017/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
248

NHK「きょうの料理」
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