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牛乳を使ったスイーツ のレシピ一覧44

「牛乳」は、スイーツづくりには欠かせない存在。中でも、「プリン」や「ブランマンジェ」、「シュークリーム」、「アイスクリーム」など、牛乳や生クリームが主役のスイーツをまとめました。

牛乳を使ったスイーツのおすすめレシピ

黒みつのパンナコッタ
栗原 はるみ 290kcal 20分
粉ゼラチン 牛乳 グラニュー糖 生クリーム ラム酒

やさしい口当たりと黒みつの濃厚な甘さで、どんなにおなかがいっぱいでもおいしく食べられるデザートです。ぶどうの季節なら、皮をむいてシロップ漬けにしたデラウェアをのせてもおいしい。

2018/07/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全44品
小豆ミルクのアイスキャンデー
小林 まさみ 110 kcal 15分

ちょっぴり懐かしい味わいの小豆ミルクのアイスキャンデーをご紹介!溶けにくさと柔らか食感の秘密は、ゼラチンにあり!

2025/07/15 きょうの料理レシピ
172
コーヒーゼリーミルク
髙城 順子 210 kcal 10分

インスタントコーヒーを使えば、ゼリーも簡単につくれます。ミルク仕立ての冷たいドリンクで、暑い日のリフレッシュに。

2007/08/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
172
ごま風味シュークリーム
堀田 朗子 130 kcal 90分

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

2004/09/23 きょうの料理レシピ
150
ミルク寒天 ジンジャーシロップがけ
ワタナベ マキ 100 kcal 10分

牛乳のやさしい甘みに、ジンジャーシロップのピリッとした辛みがアクセントに。しっかり冷やして召し上がれ。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
144
バナナココアミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 90 kcal 10分

子どもが好きなココアミルク&バナナの組み合わせのアイスキャンデー。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
121
黒糖のブランマンジェ風
島田 まき 1270 kcal 25分

手軽でおいしい、大人も子どもも楽しめるデザート。黒糖の独特なコクが甘酸っぱいフルーツと好相性です。

2010/06/22 きょうの料理レシピ
108
牛乳餅のきな粉&黒みつがけ
本多 京子 175 kcal 10分

モッチモチで、葛餅のようなおやつはいかが?きな粉と黒みつの豊かな風味で、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。

2020/04/20 きょうの料理レシピ
104
フルーツミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 100 kcal 7分

粒あん&缶詰フルーツの組み合わせが懐かしい味わいです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
103
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ
102
ミルクわらびもち
ほりえ さわこ 260 kcal 15分

水のかわりに牛乳を使ったまろやかなわらびもち。プルンと弾力のある本格的な味わいに感激!

2022/07/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
ジンジャーミルク寒天
坂田 阿希子 70 kcal 10分

お弁当のデザートにどうぞ。前日につくっておくのがおすすめです。しょうがの風味がミルク味のアクセントに。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
85
ミルクジェラート
舘野 鏡子 850 kcal 10分

さっぱりしながらも、ミルキーなコクが楽しめます。

2020/09/23 きょうの料理レシピ
74
アップルロイヤルミルクティーアイスクリーム

2018/11/26 みんなのきょうの料理レシピ
68
マンゴーミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 90 kcal 10分

人気の台湾スイーツ「マンゴーかき氷」風のアイスキャンデーです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
55
シュークリーム
小笠原 朋子 200 kcal 70分

ちょっと手間はかかりますが、つくりたてのシュー生地のサクッと軽い食感は格別!これを味わえるのは、自家製ならでは。時間がたつにつれて、生地はしっとりふんわりとします。

2025/11/18 きょうの料理レシピ
49
パニエ
西原 金蔵 370 kcal 110分

シューに取っ手をつけ、フルーツをのせて花かごに見立てたスイーツ。パニエとは、フランス語でバスケットという意味。

2010/04/20 きょうの料理レシピ
44
マンゴーミルクアイスキャンデー
荻田 尚子 70 kcal 10分

型に入れて冷やし固めるだけのアイスキャンデー。好きな形の製氷皿やキャンデー型で。

2010/07/20 きょうの料理レシピ
43
ミルクセーキ
藤野 嘉子 270 kcal 5分

卵黄でつくるシンプルなミルクセーキ。はちみつを加えることで、やさしい味わいに。卵は新鮮なものを使いましょう。

2020/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
パインとココナツミルクのアイス
栗原 はるみ 700 kcal 10分

すっきりした甘さのアイスクリームです。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりお好みの食べ方で。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
29
2色の溶けないアイス
太田 さちか 90 kcal 15分

寒天入りのアイスキャンディーは、シャリシャリ、フワッと不思議な食感。色はかき氷用のシロップを使います。子どもたちと一緒につくりながら科学を学べてアートも楽しめます!

2022/08/15 きょうの料理レシピ
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