close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

えび のレシピ一覧677

日本人が大好きな食材のひとつ「えび」。プリっとした食感や豊かなうまみ、殻の香ばしい風味が魅力です。車えびや甘えび、伊勢えびなど種類も豊富ですが、手ごろな冷凍のブラックタイガーやバナメイも美味。炒めもの、揚げもの、グラタンやカレー、チャーハンやパスタなど、幅広い料理に重宝します。

えびのおすすめレシピ

えびのワイン蒸し
河村 みち子 110kcal 20分
えび しめじ ジャンボピーマン ジャンボピーマン にんにく 赤とうがらし 他

いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全677品
たらとえびのナムプラー蒸し
渡辺 有子 140 kcal 10分

せいろを開けた瞬間にアジアンな香りがする一品です。セロリも魚介のうまみを吸っておいしいですよ。

2003/02/26 きょうの料理レシピ
127
えびフライ
坂田 阿希子 420 kcal 25分

みんな大好きなえびフライは、揚げる前にレモン汁をふり、くせをとりましょう。

2017/05/08 きょうの料理レシピ
126
えびフライ
武蔵 裕子 230 kcal 10分

油で揚げていなくても、食べごたえ大満足!アスパラガスも一緒に焼いて付け合わせにします。

2015/08/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
ふっくらえびしんじょ椀
奥田 透 270 kcal 150分

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

2014/10/16 きょうの料理レシピ
126
絹さやとえびのサラダ
城川 朝 190 kcal 20分

みんなが知りたがるソースの正体は、マヨネーズとごまです。彩のきれいな一品ですよ。

2002/04/09 きょうの料理レシピ
125
トマトとえびの簡単リゾット
笹島 保弘 390 kcal 20分

トマトの酸味と甘み、チーズのコクが詰まった、うまみたっぷりのリゾット。口当たりのよいトマトと、プリップリのえびがアクセントになります。

2013/07/03 きょうの料理レシピ
124
長芋とえびのフリット・マヨあえ
井澤 由美子 470 kcal 15分

みんなが大好きなえびマヨが、ふんわりとした衣の、おしゃれな揚げ物に。長芋のシャクシャクとした食感もポイントですよ。

2012/01/09 きょうの料理レシピ
124
えびトースト
ワタナベ マキ 230 kcal 10分

食パンをこんがりと揚げ焼きにした、食欲をそそる一品。ぜひアツアツで!

2021/05/25 きょうの料理レシピ
123
新たまねぎと桜えびの酢あえ
大原 千鶴 80 kcal 10分

スライサーで薄切りにした新たまねぎは、生の食感が生きます。酢ですっきりとした味わいに。

2015/03/16 きょうの料理レシピ
123
たけのこと桜えびの炊き込みご飯
脇屋 友詞 330 kcal 25分

春を呼び込む桜えびの鮮やかな朱色とたけのこの食感、たっぷりのしょうがが食欲を刺激します。生の桜えびが手に入ったらぜひつくってみてください!

2012/04/17 きょうの料理レシピ
122
ピーマンと桜えびの炒め煮
藤野 嘉子 220 kcal 15分

油で炒めてから煮たピーマンはすぐにクタッとして、桜えびの風味とうまみがしみ込みます。冷めてもおいしく、酒の肴(さかな)にも。

2020/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
えびワンタンスープ
小田 真規子 130 kcal 20分

ひき肉の代わりに入れるえびは、粗めに刻んでプリプリ感を楽しみます。あっさりめの味つけで、えびのうまみとにらの風味を満喫できます!

2013/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
120
えびバーグ
藤野 嘉子 180 kcal 10分

いろいろな応用がきく「えびダネ」を使った洋食レシピです。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
120
かぶとえびのクリーム煮
城戸崎 愛 360 kcal 35分

ホロッとくずれるようなまぶにトロリとしたクリームソースがぴったりです。

2001/05/07 きょうの料理レシピ
120
えびとれんこんのチーズギョーザ
西部 るみ 75 kcal 40分

えびはプリッ、れんこんはシャキッ、チーズはとろ~り。まろやかな味わいで彩りや食感も楽しく、子どもや女性に人気の一品です。

2015/02/18 きょうの料理レシピ
119
塩こうじえびの蒸し煮
浅利 妙峰 140 kcal 10分

フライパン1つで、あっという間に出来上がります。えびが塩こうじの威力でプリプリの食感になって、冷めてもパサつきにくいですよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
118
さつまいもとえびのクリーム煮
脇 雅世 360 kcal 30分

下ゆでして、なべ一つでできあがるクリーム煮です。

2002/10/01 きょうの料理レシピ
118
冷やしワンタン
西部 るみ 190 kcal 30分

つけだれのトーバンジャンはお好みでコチュジャンやラーユなどでも。

2002/07/10 きょうの料理レシピ
118
えびと厚揚げのシンガポールラクサ風
陳 建太郎 970 kcal 15分

ラクサとは、東南アジアでは定番のスパイシーな麺料理です。日本で手に入る材料で、本場さながらの味を再現します。

2016/11/22 きょうの料理レシピ
117
魚介のクリーム煮
田中 健一郎 290 kcal 30分

野菜と魚介のうまみをブイヨンに移して、煮詰めるのがコツ。カリッと焼いたバゲットをいっしょにどうぞ。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
117