
えび のレシピ一覧677品
日本人が大好きな食材のひとつ「えび」。プリっとした食感や豊かなうまみ、殻の香ばしい風味が魅力です。車えびや甘えび、伊勢えびなど種類も豊富ですが、手ごろな冷凍のブラックタイガーやバナメイも美味。炒めもの、揚げもの、グラタンやカレー、チャーハンやパスタなど、幅広い料理に重宝します。
えびのおすすめレシピ


透明感のある春のたまねぎに、桜えびのピンク色でアクセントを。バターの風味がほんのりしみて、まだ寒さの残る日にうれしい一品です。
2014/03/10
きょうの料理レシピ
137

火の通りやすい食材の組み合わせなので、揚げ時間が短めです。たまねぎの甘さに、桜えびの香ばしさと青じその香りをプラスして。
2011/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
135


かぶのやさしい味わいとコーンの甘みが見事にマッチ。えびはあとから加えて堅くなるのを防ぎます。子どもも喜ぶおいしさです。
2020/10/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
134


モッチリ、ふんわりのれんこんだんごは、意外に簡単にできるので、ぜひつくってみてください。
2011/12/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
134

たっぷりの具で、食べ応えも抜群です。えびと、とろけるようなもちが、おいしい。
2007/12/13
きょうの料理ビギナーズレシピ
134

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足!
2009/04/01
きょうの料理レシピ
134






みそに酒を加えて弱火で練り上げ、こうじのにおいと塩味のカドを取ると、まろやかな味になります。
2008/03/19
きょうの料理レシピ
130


ダイレクトにしいたけのうまみを味わうには、えびを加えて一工夫したステーキに。肉厚のしいたけを使うのがおすすめです。
2013/11/11
きょうの料理レシピ
128

えびのうまみが存分に楽しめる、あっさり味のえびとブロッコリーとトマトの塩炒め。
2013/10/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
128

うまみと甘みを引き出したスナップえんどうと、爽やかさとパンチの両方がきいたえびそぼろソースのコントラストが春らしい一品です。
2012/03/07
きょうの料理レシピ
128

「おたすけ甘酢」でつくる「えびマヨ」は、とびっきりのおいしさ!ブロッコリーを加えて、栄養バランス&ボリュームアップ。
2019/04/09
きょうの料理レシピ
127

















