
ベーコン のレシピ一覧220品
「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。
ベーコンのおすすめレシピ

カリカリベーコンやセロリは意外にもご飯によく合い、「おしょうゆ」が更においしさを引き立てます。
2015/03/03
きょうの料理レシピ
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ベーコンの塩けでかぼちゃの甘みが引き立ちます。ねぎだれの辛みがきいたいいお味。柚子(ゆず)こしょうや塩・こしょう、抹茶塩と合わせても。
2014/06/04
きょうの料理レシピ
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だしベースの煮汁にベーコンのうまみが加わっておいしさアップ。チンゲンサイは軸と葉を時間差で煮て食感を生かします。
2020/01/15
きょうの料理ビギナーズレシピ
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フランスのキャベツの酢漬け「シュークルート」を春キャベツの柔らかさを生かしてサラダ風にアレンジします。サッと炒めるのがポイント。
2013/03/04
きょうの料理レシピ
36

じっくり炒めたベーコンはカリカリ。おいしい脂が溶け出して、うまみたっぷりのソースになります。盛りつけにも工夫して、ごちそうサラダのでき上がり。
2021/04/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。
2021/11/23
きょうの料理レシピ
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納豆、ベーコン、卵の意外な取り合わせであとを引くおいしさになりますよ!ぜひ、朝ご飯にどうぞ。
2011/01/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
34

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。
2016/03/10
きょうの料理レシピ
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グリンピースの緑が春らしい、軽い煮込み料理。最後に卵を落とし、煮汁ごといただきましょう。
2011/04/06
きょうの料理レシピ
30

らっきょうの塩けとベーコンのうまみだけで十分おいしい一品。ベーコンから出た脂でサッと炒めます。
2011/06/06
きょうの料理レシピ
30


刺身用のかつおにベーコンをプラスしてアレンジ!レアでもおいしいので、ベーコンが色づいたら火を止めてください。
2012/02/29
きょうの料理レシピ
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グラタン皿に入れて、焼くだけで完成! 朝食やブランチのおかずに。簡単にすぐできます。
2008/03/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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和風が多い「かて飯」を洋風にアレンジ。バターとベーコンでボリュームもアップ。満足感があってどこかホッとするご飯です。ほうれんそう×ベーコンは、えび×アスパラガス、鶏肉×マッシュルームの組み合わせにしてもおいしい。
2018/12/19
きょうの料理レシピ
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小さめサイズの鍋がぴったり。朝食やブランチにぴったりな簡単スープをどうぞ。
2008/03/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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目玉焼き、カリカリベーコン、トロ~リチーズの最強トリオが、柔らかなマフィンによく合います。
2007/10/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
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