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ロールキャベツ のレシピ一覧53

ゆでたキャベツにひき肉でつくった肉ダネを巻いてつくるロールキャベツ。ひき肉の旨みとキャベツの甘さが一体となり、やみつきの美味しさです。ロールキャベツは、肉を巻かずにミルフィーユのように重ねてつくったり、キャベツではなく白菜で肉ダネを巻いたり、いろいろなアレンジレシピがあります。チキンやトマト風味のスープで煮込んだもの、ホワイトソースをからめたもの、和風出汁を使ったものなど、味付けもバラエティ豊富。気になるレシピがあったら是非ためしてみてください。

ロールキャベツのおすすめレシピ

ロールキャベツ
藤野 嘉子 260kcal 60分
合いびき肉 キャベツ トマト ベーコン パン粉 牛乳 トマトケチャップ 塩 他

煮上げてから少し休ませると落ち着いて、キャベツが柔らかくなじみます。

2017/11/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全53品
ミルフィーユ風ロールキャベツ
大宮 勝雄 2280 kcal 60分

ミルフィーユ状に重ねた食材が味の決め手です。キャベツのおいしさと肉のふんわり感が美味!煮込んだスープが濃厚ソースに変身します。

2012/12/03 きょうの料理レシピ
150
ロールキャベツ
藤野 嘉子 330 kcal 55分

じっくり煮込んだキャベツの中から肉のうまみがジュワーッと広がります。みんなに愛されるトマト煮です。

2020/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
ベーコンロールキャベツ
有馬 邦明 180 kcal 15分

肉ダネの代わりにみそを塗ったベーコンを巻くだけのロールキャベツ。だしを入れなくても、ベーコンとみそのうまみでおいしく仕上がります。

2014/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
変わりロールキャベツのトマト煮
河野 雅子 210 kcal 60分

ロールキャベツは、タネを練り合わせて、巻くのが面倒。ひき肉ダネでなく、切り身魚を巻いたら、手間もかかりません。めかじきは安いときに買って、冷凍しておくとより経済的。

2005/05/09 きょうの料理レシピ
146
キャベツのはかた煮
門間 和子 250 kcal 30分

“はかた煮”とは、博多帯のように色の違う素材を重ねて作る料理のことをいいます。食べごたえのあるボリューム感は、和風ロールキャベツのようです。

2005/01/13 きょうの料理レシピ
139
えび入り和風ロールキャベツ
斉藤 辰夫 150 kcal 30分

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足!

2009/04/01 きょうの料理レシピ
131
ロールキャベツ クリーム味
山岡 昌治 560 kcal 85分

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり!

2004/12/14 きょうの料理レシピ
121
イタリア風ロールキャベツ
本谷 洋子 360 kcal 80分

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

2001/05/09 きょうの料理レシピ
117
焦がしロールキャベツ
堤 人美 360 kcal 40分

肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツを巻くのでシャキシャキとフレッシュな食感に。フライパンで焼き色をつけておくと、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮。

2019/11/04 きょうの料理レシピ
112
和風ロールキャベツ
小田 真規子 350 kcal 30分

キャベツは電子レンジを使って下ゆでいらず。ひき肉のうまみがキャベツにしみ込んだコクのある和食が完成!

2011/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
ロールキャベツギョーザ
松田 美智子 230 kcal 20分

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

2009/09/01 きょうの料理レシピ
104
まかないロールキャベツ
脇 雅世 440 kcal 20分

肉ダネをキャベツで“巻かない”ロールキャベツ!1人分でつくる、スピーディーなまかない料理です。

2016/04/11 きょうの料理レシピ
97
キャベツの形をしたロールキャベツ
脇 雅世 1030 kcal 45分

フランスではシューファルシイ(キャベツの詰め物) と呼ばれている変形ロールキャベツです。

2009/08/31 きょうの料理レシピ
82
ロールキャベツ
河野 雅子 300 kcal 50分

柔らかなキャベツの中から肉のうまみがあふれ出るロールキャベツ。あっさりとしたスープがキャベツの甘みを引き立てます。

2018/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
簡単ロールキャベツ
上柿元 勝 360 kcal 25分

ミートローフをつくり置きしておけば、肉ダネをつくる手間なし。具だくさんのソースでカントリー風の簡単レシピです。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
78
ロールキャベツ
大宮 勝雄 610 kcal 50分

ゆでたキャベツと肉ダネをボウルの中で何層にも重ねて、小さなキャベツ形にした“巻かないロールキャベツ”です。トマトジュースで煮込むだけで簡単ですよ。

2016/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
ロールキャベツ
藤野 嘉子 260 kcal 60分

煮上げてから少し休ませると落ち着いて、キャベツが柔らかくなじみます。

2017/11/28 きょうの料理レシピ
73
巻かないロールキャベツ
坂田 阿希子 290 kcal 70分

材料はロールキャベツと同じ。でも1つずつ巻かずに肉ダネをドン!と丸ごと包んで、あとは鍋まかせ。ダイナミックなビジュアルも圧巻の、春の日のもてなしにぴったりの一品です。

2020/03/31 きょうの料理レシピ
70
巻かないロールキャベツ
桂 南光 460 kcal 30分

面倒なとこは全部省略。おいしいとこどりのロールキャベツです。

2002/11/21 きょうの料理レシピ
69
豚薄切り肉のロールキャベツ
髙橋 拓児 310 kcal 20分

ケチャップではなく、しょうゆベースであっさりとしたロールキャベツです。肉ダネを練る手間はなしなのでお手軽ですよ。具に加えたミニトマトが、スープにうまみを加えます。

2012/05/15 きょうの料理レシピ
68
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