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だんご・もち のレシピ一覧68

みたらし団子や三色団子、草だんごや月見団子などは、素朴な味わいが人気の和菓子です。団子はもち粉を丸めてつくるものと、白玉粉を使ったもの、芋類と片栗粉を混ぜてつくるものなど、いろいろな素材を活用したものがあります。モチモチした食感がたまらない、団子のつくり方を紹介します。もち粉さえあれば簡単につくれるので、来客へのおもてなしとしてもぴったり。コロンと丸い形をした手づくり団子は、見ているだけで優しい気持ちに。お客様にも喜ばれる一品です。

だんご・もちのおすすめレシピ

津端 英子 100kcal 20分
もち粉

~つばたさんちのキッチンガーデン~ お客様がいらしたとき、いつでも出せるよう、もち粉は常備しているという、津端さん。お孫さんにも人気のおやつです。

2016/02/16 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全68品
白玉のメープルアイスがけ

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
72
いちご白玉ぜんざい
斉藤 辰夫 294 kcal

白玉だんごがほんのりいちご色に染まり、いちごとのコントラストがきれいです。豆腐を使うことでしっとり滑らかな仕上がり。

2019/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
68
豆腐入り2色白玉のみたらしあん

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉です。甘辛味のみたらしあんをトロリとかけて、素朴なおやつに。

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
白玉だんごの黒みつ風

2013/04/04 きょうの料理レシピ
65
なつめ白玉
山本 麗子 230 kcal 20分

なつめに白玉を入れると、これが不思議とおいしいんです。見た目もかわいらしいデザートですよ。

2002/04/30 きょうの料理レシピ
64
白玉小豆 抹茶ソースかけ
髙城 順子 200 kcal 15分

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド!

2008/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
オレンジと緑の白玉
脇 雅世 1730 kcal 25分

にんじんとパセリがカラフルな豆腐入り白玉。つるんとしたのどごしが人気です。

2001/05/03 きょうの料理レシピ
60
花つけ焼きもち
金 裕美 60 kcal 20分

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

2003/09/25 きょうの料理レシピ
58
フルーツミルク白玉
堀江 ひろ子 210 kcal 7分

2001/06/20 きょうの料理レシピ
53
もっちり白玉
酒井 礼子 60 kcal 20分

もっちりとした食感が楽しめる、家庭ならではの温かいおやつです。

2010/02/23 きょうの料理レシピ
51
白玉のマチェドニア風
塩田 ノア 190 kcal 20分

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
48
うずらもち
太田 達 140 kcal 30分

中身があんこで、外側がもち。おはぎとは逆のお菓子がうずらもち。大福のルーツともいわれ、由緒ある、かわいらしいお菓子です。

2012/09/19 きょうの料理レシピ
46
桜もち
ユイミコ 80 kcal 50分

関西風の道明寺桜もちを家庭向けのやさしいレシピで。もち生地には砕いたもち米、あんこは粒あんを使います。ぼたもちとほぼ同じ要領でつくれます。

2019/03/13 きょうの料理レシピ
45
モチモチ れんこん&豆腐白玉のごまクリームソース
田中 愛子 350 kcal 30分

ビタミンCや食物繊維たっぷりのれんこん入りと、たんぱく質が豊富な豆腐入り、2種類の白玉だんごをごまのソースでどうぞ。

2018/11/14 きょうの料理レシピ
45
あん巻き月見だんご
上田 悦子 120 kcal 35分

この時季、関西の和菓子店などで見かけるのが、細長い餅にあんをまとった月見だんごです。しょうがとごまの風味を添えてアレンジします。

2013/09/18 きょうの料理レシピ
43
三色白玉 黒みつ添え
城戸崎 愛 310 kcal 50分

白玉の生地にいちごジャム、抹茶を加えて彩りと風味に変化をつけます。手づくりの黒みつをトロリとかけて。

2011/07/19 きょうの料理レシピ
41
もちきびだんごのシナモンあんソース
平山 由香 150 kcal 35分

もち米に比べるとフワッと軽いのがもちきびの特徴です。甘すぎず食べやすいデザートです。

2004/10/28 きょうの料理レシピ
40
すいかと白玉のしょうがシロップ
平山 由香 130 kcal 20分

2005/07/07 きょうの料理レシピ
39
ドライフルーツ入り白玉だんご
谷島 せい子 120 kcal 15分

フルーツ入りの白玉をしょうがのシロップでいただきます。しょうがの効果で体もポカポカ温まりますよ。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
35
あったか白玉ココア

2019/11/22 みんなのきょうの料理レシピ
30
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