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だんご・もち のレシピ一覧73

みたらし団子や三色団子、草だんごや月見団子などは、素朴な味わいが人気の和菓子です。団子はもち粉を丸めてつくるものと、白玉粉を使ったもの、芋類と片栗粉を混ぜてつくるものなど、いろいろな素材を活用したものがあります。モチモチした食感がたまらない、団子のつくり方を紹介します。もち粉さえあれば簡単につくれるので、来客へのおもてなしとしてもぴったり。コロンと丸い形をした手づくり団子は、見ているだけで優しい気持ちに。お客様にも喜ばれる一品です。

だんご・もちのおすすめレシピ

みたらしだんご
津端 英子 100kcal 20分
もち粉

~つばたさんちのキッチンガーデン~ お客様がいらしたとき、いつでも出せるよう、もち粉は常備しているという、津端さん。お孫さんにも人気のおやつです。

2016/02/16 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜73 品を表示 / 全73品
ジンジャー白玉の冷やししるこ
大森 慶子 160 kcal 15分

しょうがの香りと辛みがキリッときいた白玉が爽やか。ココナツミルクで南国風に仕上げた、冷たいおしるこです。

2022/06/20 きょうの料理レシピ
46
もちきびだんごのシナモンあんソース
平山 由香 150 kcal 35分

もち米に比べるとフワッと軽いのがもちきびの特徴です。甘すぎず食べやすいデザートです。

2004/10/28 きょうの料理レシピ
41
すいかと白玉のしょうがシロップ
平山 由香 130 kcal 20分

2005/07/07 きょうの料理レシピ
40
豆腐入り2色白玉の冷しるこ
関岡 弘美 220 kcal 25分

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉。冷やしたしるこに入れれば、見た目にも涼やかなスイーツになります。

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
ドライフルーツ入り白玉だんご
谷島 せい子 120 kcal 15分

フルーツ入りの白玉をしょうがのシロップでいただきます。しょうがの効果で体もポカポカ温まりますよ。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
36
あったか白玉ココア

2019/11/22 みんなのきょうの料理レシピ
31
よもぎもち
金塚 晴子 120 kcal 30分

濃い緑色が美しい、はまぐり形の和菓子。ほろ苦いよもぎの香りに春の訪れを感じます。きな粉で香ばしさも添えて。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
30
白玉だんご 練りごまとアイス添え
城戸崎 愛 260 kcal 15分

白玉だんごに練りごまとアイスに添えて、手軽なおやつに。

2011/07/19 きょうの料理レシピ
30
月見だんご
大原 千鶴 80 kcal 10分

名月に欠かせない月見だんごは、里芋形にするのが関西風。こしあんをお芋の皮に見立てています。

2021/09/17 きょうの料理レシピ
20
あんこ玉と小串だんご

白あんは、いろいろな素材を加えて色合いや風味を変化させることができます。丸めるだけでも和菓子職人になった気分!

2013/03/19 きょうの料理レシピ
20
白玉だんご 黄身おろしあえ
城戸崎 愛 180 kcal 20分

大根おろしと卵黄を混ぜ、白玉だんごにあえれば、手軽なおやつに。

2011/07/19 きょうの料理レシピ
17
草だんご
辻󠄀調理師専門学校

映画『男はつらいよ』に登場する草だんご。よもぎの香り豊かな手づくりだんごと、寒天入りのツヤツヤのあんが絶妙な取り合わせです。

2013/05/17 グレーテルのかまどレシピ
12
シナモンごまもち
大森 慶子 150 kcal 30分

電子レンジで簡単にできる「ぎゅうひ」を、スパイシーな風味にアレンジ!ゆで小豆やあんこによく合う味わいです。

2022/06/20 きょうの料理レシピ
9
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