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さつまいも のレシピ一覧171品
ホクホクした食感と甘さが特徴のサツマイモ。皮つきのまま焼き芋にしたり、蒸かし芋にしたり、おやつ感覚で手軽に食べられるのはもちろん、他の食材と合わせてボリュームおかずにもできます。さつまいもを使った料理は、きんとん、大学芋、パンケーキなどスイーツ風メニューが人気ですが、さつまいもの甘さに塩味や辛みをプラスしたコロッケやスープ、かき揚げ、煮物などのおかずレシピもおすすめ。さつまいもの持ち味である食感と甘味をいかした料理を紹介します。
さつまいものおすすめレシピ
![さつまいもの甘辛ごまチーズ](/upfile/r/new_s_1569295428_6231.jpg?bustcache=1569295428)
さつまいもと仕上げに加えたカッテージチーズの違った食感が楽しめます。
2009/09/09
きょうの料理レシピ
![煮干しとさつまいもの煮物](/upfile/r/rs_602775.jpg?bustcache=1663809514)
![鶏肉とさつまいものきんぴら汁](/upfile/r/new_s_17322_62214.jpg?bustcache=1528081625)
きんぴらをつくるように、野菜と鶏肉を炒めたら、調味料をからめます。甘辛味が具にしっかりなじんだ新感覚のおいしさ。
2013/01/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![手羽先とさつまいものレモンサイダー煮](/upfile/r/new_s_30225_51694.jpg?bustcache=1528081872)
サイダーに含まれる甘みとかんきつ類のさわやかな香りを生かした煮物です。レモンと相性のよいさつまいもを加えて、ボリュームアップ!
2010/09/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
14
![さつまいもとソーセージの炊き込みピラフ](/upfile/r/rs_602841.jpg?bustcache=1666853568)
米と具材を一緒に炊き込むだけの簡単レシピ。ソーセージの塩けとうまみで味がピタリと決まります。
2022/11/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![スイートポテトサラダ](/upfile/r/rs_601967.jpg?bustcache=1645491632)
さつまいもといんげん、たまねぎを時間差で入れてゆでるのがポイントです。ホクホクのさつまいもにチーズのコクがアクセント。お弁当の副菜におすすめです。
2022/03/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![さつまいものレモン煮](/upfile/r/rs_603227.jpg?bustcache=1676513855)
![さつまいもとかぼちゃのジャム](/upfile/r/rs_602898.jpg?bustcache=1666773650)
2つの素材を組み合わせたやさしい甘さのジャム。トーストやパンケーキにもよく合います。
2022/11/21
きょうの料理レシピ
8
![さつまいもと塩昆布のおやき](/upfile/r/rs_602698.jpg?bustcache=1660806973)
![がね](/upfile/r/rs_602729.jpg?bustcache=1660787845)
NHK「きょうの料理」
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