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香味野菜 のレシピ一覧1063

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全1063品
豚のしょうが焼き
村田 吉弘 370 kcal 15分

しょうがのみじん切りと搾り汁を加えて風味をつけます。肉を焼くのも、たれを煮立てるのも、強火で手早く!

2010/05/04 きょうの料理レシピ
1671
カリカリポテトとウインナーのハーブ炒め
栗原 はるみ 200 kcal 25分

じゃがいもはレンジでチンして炒め時間を短縮。油を足しながら、じっくりカリカリに炒めます。ローズマリーと黒こしょうはじゃがいもとの相性抜群。パンにはさんでもおいしいです。

2013/08/08 きょうの料理レシピ
1670
たっぷりねぎのポークジンジャー
脇 雅世 380 kcal 15分

しょうが焼きは、ソースにまるまる1本分のねぎを加えたスペシャルバージョン。このソースだけでもご飯のおかわり必至です!

2017/02/06 きょうの料理レシピ
1639
オクラとえびのしょうが炒め
渡辺 麻紀 190 kcal 20分

しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。

2010/08/04 きょうの料理レシピ
1578
しょうがのつくね
松本 忠子 210 kcal 25分

べっこうあんに皮つきのしょうがをすりおろして加えると、風味がより増します。

2007/06/05 きょうの料理レシピ
1508
ひじきのしょうが煮
土井 善晴 110 kcal 25分

昔のつくり方とずいぶん変わっています。だしでなく水で煮て、かーるく。しょうがをたっぷり入れて、刺激的に。うす口しょうゆでキレキレに。結果、まったく別物のお料理に。

2018/06/07 きょうの料理レシピ
1451
にんにく肉チャーハン
Mako 570 kcal 10分

こま切れ肉を使ったスタミナチャーハンを紹介します。たっぷりのにんにくとにらがガツンときいた、やみつきになる味!

2011/09/06 きょうの料理レシピ
1422
アップルジンジャー焼き豚
伊野 由布子 370 kcal 20分

りんごのフルーティーな風みは豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
1400
豚肉とれんこんのしょうが焼き
髙橋 拓児 360 kcal 30分

定番のしょうが焼きも、れんこんだんご入りでボリューム&おいしさアップ。しょうがは最後に入れ、香りを引き立たせましょう。

2011/10/17 きょうの料理レシピ
1390
厚揚げと白菜のしょうが煮
河野 雅子 260 kcal 20分

厚揚げに煮汁をしっかり含ませた煮物です。白菜の甘みとしょうがの香りで、飽きのこないシンプルおかずに。

2018/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
1372
新じゃがと鶏肉のにんにく炒め
重信 初江 470 kcal 20分

鶏肉も新じゃがいもも、あまり触らずに表面をこんがりと焼きつけるのが、おいしさの決め手です。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
1364
なすのアーリオ・オーリオ
落合 務 170 kcal 10分

ローズマリーがふんわり香る、なすの絶品お総菜。にんにく、赤とうがらし、ローズマリーの香りを、じっくりオイルに移すことが肝心。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです!

2013/08/05 きょうの料理レシピ
1358
みょうがの豚肉巻き
松田 美智子 280 kcal 25分

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
1358
豚こまのしょうが焼き
高山 なおみ 320 kcal 20分

ピリ辛の豚肉が玄米によく合います。

2005/10/05 きょうの料理レシピ
1346
新しょうがの甘酢漬け

みずみずしい新しょうがを甘酢に漬けた、手軽な保存食。辛みやえぐみが少ない新しょうがは、食べやすくて下ごしらえも簡単です。淡いピンク色に染まるのが楽しいですよ。

2016/06/01 きょうの料理レシピ
1335
なすとみょうがの酢の物
大原 千鶴 35 kcal 10分

なすのおいしさを旬の香味野菜が、引き立てます。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
1321
さばのしょうが煮
杉本 節子 250 kcal 15分

さばからうまみが出るので、だしは不要。煮汁もたっぷりめによそって、身を浸しながらどうぞ。

2009/10/19 きょうの料理レシピ
1305
かつおのにんにく竜田揚げ
松本 忠子 220 kcal 30分

かつおとにんにくの好相性を存分に楽しめる一品です。和風のエッセンスを取り入れた新テイストのレシピです。

2008/05/05 きょうの料理レシピ
1300
ぶりのしょうが焼き
髙城 順子 1080 kcal 20分

ぶりを調味液に入れて冷凍するだけで、上品なしょうが風味に。あとは、凍ったまま焼くだけの簡単レシピです。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
1295
新しょうがの甘酢漬け

りんご酢がマイルドで、風味よくでき上がります。お茶うけにもぴったりですよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
1261
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