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チャーハン・ピラフ・オムライス のレシピ一覧321

「チャーハン」は、フライパンひとつでパパっと出来るので、食卓に登場することも多いおなじみの料理。「ピラフ」は、洋風の炊き込みご飯。本格的な味も、炊飯器で意外と簡単に出来ます。ピラフを卵で包めば「オムライス」に。ハレの日には、ごちそう感満点の「パエリア」もおすすめです。

チャーハン・ピラフ・オムライスのおすすめレシピ

チャーハン
西部 るみ 460kcal 20分
ご飯 卵 たまねぎ ハム 細ねぎ サラダ油 しょうゆ

お昼に大活躍のチャーハンは、ご飯の下準備が仕上がりのポイント。次々加える食材に油を移すイメージで炒めます。

2014/04/16 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全321品
パエリア
夏梅 美智子 540 kcal 35分

フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。

2023/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
アスパラとかにかまのチャーハン
片岡 護 330 kcal 15分

片岡シェフのお孫さんたちにも好評だという片岡家の定番メニュー。アスパラガスを細かく切って全体にうまみを行き渡らせます。

2023/07/18 きょうの料理レシピ
0
焼きめし
杵島 直美 360 kcal 10分

お昼ごはんにも、晩酌のシメにもぴったりな、杵島さんイチ押しの一品。しょうゆだれがついたご飯がおこげのようになって香ばしい。

2023/06/05 きょうの料理レシピ
2
いわしチャーハン
野本 やすゆき 510 kcal 7分

いわしのうまみがガツンと味わえる、シンプルなチャーハン。

2023/05/15 きょうの料理レシピ
1
ガパオ風チャーハン弁当
夏梅 美智子 610 kcal

包丁いらずのひき肉でパパッとつくります。ナムプラーで味つけすれば、たちまちエスニック風。レパートリーが広がります。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
まさる流 焼き飯
小林 まさる 680 kcal 10分

卵が「半熟手前」のうちに温かいご飯をのせて、手早く炒めるのがパラリとさせるコツ。具は何でもOKですが、すぐに火が通るものを選んで。

2023/03/07 きょうの料理レシピ
2
ねぎ塩だれの卵チャーハン
本田 明子 430 kcal 10分

ねぎ塩だれを使えば、中華風の味がばっちり決まります。ハムやベーコン、桜えびなどを入れてもおいしい!

2023/01/30 きょうの料理レシピ
2
白菜の和風あんかけチャーハン
藤井 恵 470 kcal 15分

白菜の軸と豚ひき肉のあっさりチャーハンに、柔らかい葉を加えた和風のあんをトロリとかけます。ご飯少なめ、白菜どっさりでヘルシーながら食べごたえ満点!

2023/01/09 きょうの料理レシピ
391
香味チャーシューのチャーハン
夏梅 美智子 630 kcal 10分

おいしいチャーシューがあれば、炒めるのも味つけも簡単です。目玉焼きをのせ、黄身をからめて食べるのがおすすめ。

2022/12/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
ふわとろ卵のオムライス
鳥羽 周作 570 kcal 15分

フワフワ、トロトロの卵とシーフード入りケチャップライスが絶妙なコンビネーション!

2022/11/22 きょうの料理レシピ
115
ケチャップライス
鳥羽 周作 420 kcal 8分

炊飯器におまかせ!の簡単レシピ。お弁当に入れてもおいしい。

2022/11/22 きょうの料理レシピ
141
和風ピラフ
杵島 直美 370 kcal 20分

シーフードたっぷりで、見た目にも華やかなごちそうメニュー。帆立て缶のうまみが”いい仕事”をしてくれます。

2022/11/07 きょうの料理レシピ
165
れんこんチャーハン
今井 亮 460 kcal 10分

見た目は普通のチャーハン!?口に入れるとれんこんのコロコロ食感が楽しめます。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
2
オムライス
ほりえ さわこ 620 kcal 10分

ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿!ラップを使って卵でご飯を包めば、お店のような仕上がりに。

2022/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
煮豚チャーハン
栗原 心平 560 kcal 10分

煮豚を使ったぜいたくチャーハン。豚の脂でコクが出て、プロ並みの味に。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
10
パラパラチャーハン!
鳥羽 周作 510 kcal 10分

かまぼこの甘みと万能米のうまみが決め手。どれだけずぼらに炒めても失敗なし!

2022/04/26 きょうの料理レシピ
224
あさりと鶏スペアリブのパエリア
藤井 恵 510 kcal 30分

あさりと鶏スペアリブのうまみを生かした、スープいらずのパエリア。具材はぜいたくにどっさりのせましょう。レモンの酸味とおこげの香ばしさがアクセント。

2021/12/06 きょうの料理レシピ
36
パスタパエリア
藤野 嘉子 400 kcal 25分

パスタを細かく折り、ゆでずに直接加えます。焼けたところはカリッと香ばしく、煮汁を吸ったところはプリッとして、独特の食感が楽しめます。

2021/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
マッシュルームとさけのピラフ
藤野 嘉子 370 kcal 15分

炊飯器任せのお気楽ピラフ。マッシュルームのうまみとバターの風味で味は本格派です。塩ざけを使うので下ごしらえが簡単!

2021/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
115
混ぜ混ぜチャーハン
藤野 貴子 660 kcal 10分

ご飯に炒めた具を混ぜて、簡単にチャーハン風の味に。野沢菜漬けのシャキシャキ感がポイント!

2021/09/28 きょうの料理レシピ
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