水 の レシピ一覧4994品

【ぬか漬けを使って】色とりどりのぬか漬けを美しく巻き、上品なごちそうずしに仕立てます。さっぱりとした味わいで、夏のおもてなしにぴったりです。

手作りみそカツのたれ。かき鍋にも！

しょうがとにんにくの香り豊かな炒め物。たっぷりのわけぎも、ペロリと食べられます。

れんこんに含まれるでんぷんの力で自然なとろみ。うす味に仕上げ、トッピングで味に変化をつけます。

NHK「きょうの健康：食で健康　食養レシピで冷え改善！」で放送

地元の味をいただきます！「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

卵白と野菜くずで、ちょっとプロの味に。

いわしのオイル漬けを和風にアレンジ。和風のおかずにもよく合います。

林さんのふるさとのお母様直伝の、野菜たっぷり、愛情たっぷりの混ぜご飯。野菜も肉も柔らかく煮えて、子どもからシニアまで食べやすい一品！

爽やか風味でモリモリ食べられるサラダ感覚のマリネ。

杵島家の十八番（おはこ）・鍋しぎをたれ1つで簡単に。野菜に味がからみやすくなって色よく仕上がるので、素揚げは欠かせないポイントです。

なすをみそで煮る京都のおばんざい、「泥亀煮（どんがめに）」を“うまみそ酢”でアレンジ！油揚げを加えて、食べごたえも抜群です。

両面焼いたピザ生地にトッピング！サラダに合う野菜ならなんでもOKです。生ハムと粗塩の塩けがアクセントになります。

程よい歯ごたえのきゅうりに、しんなりしたレタス。ピリ辛味と鶏ひき肉のうまみがトロリとからみます。

夏の日ざしでキラキラきれい！まったりと甘いココナツミルクがトロピカルです。

まろやかで上品な味わいが、肉とも魚とも相性◎。温かいままでも、冷やしてもおいしい。

おかずの素「ぶりかけ」を使って電子レンジでお手軽あんかけを。柔らかいかぶに魚のうまみがからみます。

鶏皮と卵白でもう一品！余りがちな鶏皮と卵白を活用した、上品な白い卵スープです。

脂ののった冬のぶりのしゃぶしゃぶは、とろけるような柔らかさ。薄く切ったねぎと一緒にサッと火を通し、好みのたれと薬味でお楽しみください！

くせのないチンゲンサイが、まろやかなミルク風味とよく合います。ひき肉やにんじんも加えて、栄養と彩りのよい一品に。