かぼちゃ の レシピ一覧467品

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

2つの素材を組み合わせたやさしい甘さのジャム。トーストやパンケーキにもよく合います。

「トマトピュレ」を冷凍ストックしておけば、濃厚なラタトゥイユも簡単にでき上がり！好みの野菜で楽しめます。

食感が少し残るくらいに火を通しましょう。カレー粉の香りが食欲を刺激します。

電子レンジですぐにできる、和風ホットサラダ。マヨネーズとの相性もバッチリです。

かぼちゃをバター×ベーコンで洋風のおかずに。あったか、ホクホクで顔がほころぶ一品です。

おからは香りやうまみのある食材と煮るのがポイントです。仕上げの溶き卵でしっとりまとめると驚きのおいしさ！

野菜それぞれのもつ甘みや香りが存分に楽しめます。

ほっこり、まったり、やさしい甘さと口当たり。カスタードプリンよりも「す」が入りにくいので、気軽につくれます。

根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃはホックリ、白菜はクッタリ、鶏だんごは柔らか。豆板醤のピリッとした辛みでパンチの効いたおかずです。

こんがり焼いた鶏肉にマスタードソースでコクをプラス。付け合わせもソースもフライパン1つで完成！

しっとりと味がしみたさけは柔らかく、かぼちゃはホクホク！解凍してから、冷やして食べてもおいしい。

自然な甘みでサラッと飲めるスープも、レンチンかぼちゃで簡単に。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。かぼちゃは余ったら「レンジでチン！」。皮も簡単に除けてサラダも簡単です。

つゆは梅風味にするのが、しらいさん流。つけてすぐはもちろん、冷蔵庫で一晩おいてもよく味がしみておいしい！

かぼちゃは薄切りにし、エリンギは縦に裂けば、短時間で焼き上がります！オリーブ油をまぶして焼くと表面が乾燥せず、つやつやに。

まさるさんのお母様がよくつくってくれたおしるこ。やさしい甘さにするのがポイントです。

削り節と昆布、ダブルのうまみで食べやすい和風のピクルス。

ふだんの材料でつくる、華やかな行楽弁当。手間いらずの工夫がいっぱいです。