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ポークソテーに、ストックでつくった簡単ポテトソースをたっぷりと。白身の魚やえびを焼いたものにもよく合います。

じゃがいもにウインナソーセージやベーコンを入れたリッチなスープなので、女王陛下の名をいただきました。

市販の瓶詰のピクルスはりっぱな炒め物の具材に。漬け汁も活用すれば、さっぱりして脂っこさもありません。

食べごたえのある牛肉に、チーズのコクと、苦みがアクセント。青じそとたまねぎを添えてさわやかに。

殻に盛るとグッとドレスアップします。カリカリに焼いたパンもぜひ添えて。

あんずの甘酸っぱさが、豚肉料理によく合います。 焼いた肉にからめるだけで、おもてなしに向く味に。

カレールーを溶かしてつくったカレーソースに、サッとソテーした刺身を加えるだけで完成です。

揚げた豚肉の間からえびのプリプリ感やベーコンのうまみが楽しめる変わり揚げです。

ビタミンいっぱいの大根の葉とバターであえた簡単ピラフ！シチューとの相性も抜群です。

少ない水分で蒸し煮にするので、野菜の味が濃い！季節の野菜で楽しんで。

パリッとした食感を楽しむ丁寧でシンプルなレタスサラダです。

帆立てとトマトのうまみがじんわりしみこんだ洋風煮物です。

薄切り肉がステーキに！食べごたえも満点で、おなかもお財布も大満足です。

炒めたきのこにレモン汁をからめてさっぱりと。生ハムのうまみ、くるみの食感が楽しいサラダです。

スパイスは和風の甘辛味とも相性よし！ほんの少し加えるだけで、いつもの味に変化がつきます。

えびとあさりは殻付きのまま蒸すと、身がふっくらします。仕上げに、たっぷりのうまみが溶け出た蒸し汁を、全体にからめます。

プルーンとチーズのねっとり感が、ベーグルの食感に絶妙にマッチ！

切り口からカラフルな野菜が顔を出します。見た目も味も、元気になれそうな具だくさんサンドイッチです。