![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
かに のレシピ一覧118品
独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。
かにのおすすめレシピ
![カニクリームコロッケ](/upfile/r/2004111180141.jpg?bustcache=1356573804)
堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。
2004/11/25
きょうの料理レシピ
![かに缶ピラフ](/upfile/r/2004060500141.jpg?bustcache=1356573803)
![さけのお手軽ちらし](/upfile/r/new_s_13527_06629.jpg?bustcache=1528856814)
![チャーシュー](/upfile/r/new_s_1539665158_7274.jpg?bustcache=1539665159)
![かにあんかけチャーハン](/upfile/r/2003100220141.jpg?bustcache=1356573801)
![きのこたっぷりうの花](/upfile/r/new_s_1534215038_8075.jpg?bustcache=1534215038)
定番の常備菜にきのこをどっさり入れて楽しみます。おからに煮汁をたっぷり含ませることで、ふっくら仕上がります。
2018/09/10
きょうの料理レシピ
249
![豆腐のかにかまあんかけ](/upfile/r/new_s_17986_26645.jpg?bustcache=1528857681)
夢の「かにたっぷり」を、かにかまぼこで実現!柚子こしょうのピリリがあとをひく、上品な味わいの豆腐です。
2012/11/29
きょうの料理レシピ
249
![たこのにんにくソテー](/upfile/r/new_s_31388_71646.jpg?bustcache=1528082483)
![かにたま](/upfile/r/new_s_1485741847_6292.jpg?bustcache=1485741848)
![豚もものマヨピカタ](/upfile/r/new_s_1533785765_3294.jpg?bustcache=1533785766)
![キャベツとかにかまのごまマヨサラダ](/upfile/r/new_s_30161_42708.jpg?bustcache=1528081813)
キャベツのほろ苦さとごまの風味、かにかまのうまみで味わい深いおかずサラダです。
2010/07/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
208
![もずくとかにかまの酢の物](/upfile/r/new_s_1495681178_4229.jpg?bustcache=1495681178)
ツルツル、シャキッとしたもずくを、食感の異なるかにかまと合わせます。柚子こしょうで爽やかに。
2016/06/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
206
![かにたま丼](/upfile/r/l_1315206790_3242.jpg?bustcache=1356573833)
![鶏手羽のチューリップ卵揚げ](/upfile/r/new_s_1550564275_6031.jpg?bustcache=1550564275)
ハレの日を盛り上げるボリュームたっぷり肉レシピをご紹介。脇家の定番・チューリップ卵揚げは目からウロコのアイデアレシピです。ドカンと盛って、ワイワイ食べて。楽しい食卓の主役はこれで決まり!
2019/03/12
きょうの料理レシピ
178
![もやしとかにかまのからしマヨネーズ](/upfile/r/new_s_1488180599_2633.jpg?bustcache=1488180600)
もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。
2015/05/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
176
![かにたま](/upfile/r/rs_601955.jpg?bustcache=1645080145)
NHK「きょうの料理」
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