にんにく のレシピ一覧241品
スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。
にんにくのおすすめレシピ
魚焼きグリルで焼く豚肉の焼きものは、表面をみそが覆うのでパサつかずにジューシー。7割ほど火を通したところでにんにく入りのみそを塗り、香ばしく焼き上げます。
2016/09/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
189
春キャベツを手でちぎって野菜本来の柔らかさを楽しみましょう。にんにく風味がよくなじみ、ビールにもぴったりのヘルシーおつまみをどうぞ!
2010/04/28
きょうの料理ビギナーズレシピ
184
香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。
2008/11/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
183
小さめに切ったブロッコリーを柔らかめに炒めるのがおいしさの秘けつです。にんにくの風味、じゃこのうまみがよくなじんで後をひくおいしさ。
2018/02/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
182
丼やラーメン、オムレツの具にも重宝するストックおかず。しっとりとして、肉の食感が楽しめるそぼろです。
2013/05/06
きょうの料理レシピ
171
ピーマンは繊維を断って食べやすく、肉はつけだれをもみ込んで味をなじませます。元気が出る、簡単ボリュームおかずです。
2020/08/04
きょうの料理レシピ
169
くりと鶏肉は、よく組み合わせる名コンビ。にんにくとバターでいためたくりが、新鮮な味わいです。
2010/10/28
きょうの料理レシピ
165
あっという間のビールのおつまみ。みそとオリーブ油を合わせた新感覚のドレッシングで。ほうれんそうはルッコラなどに変えても。
2007/07/24
きょうの料理レシピ
160
にんにくに似た香りと、独特の歯ごたえが楽しめるにんにくの芽。棒状に切った鶏むね肉と柔らかく炒め合わせます!
2015/07/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
158