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にんにく のレシピ一覧253品
スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。
にんにくのおすすめレシピ
![ガーリックチャーハン](/upfile/r/rs_600161.jpg?bustcache=1619600766)
![揚げにんにくと牛肉のお椀](/upfile/r/rs_12592.jpg?bustcache=1603267194)
![豆腐の万能にんにくじょうゆ](/upfile/r/new_s_30032_92309.jpg?bustcache=1528081713)
![ガーリックポテトサラダ](/upfile/r/rs_603523.jpg?bustcache=1682570228)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。にんにくが中途半端に余ったら、レンチンでできるポテトサラダがおすすめ。にんにくの風味でイタリアンなポテサラに!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
8
![豚もものパセリガーリックマリネ](/upfile/r/rs_602252.jpg?bustcache=1650252330)
たっぷりのにんにくとパセリでガツンと味つけ。淡泊なもも肉も食べごたえ抜群になります。
2022/05/03
きょうの料理レシピ
8
![ガーリックスープ](/upfile/r/rs_603930.jpg?bustcache=1692063555)
![薄切りチャーシューのサラダ仕立て](/upfile/r/new_s_1579140202_1730.jpg?bustcache=1579140203)
チャーシューで生野菜をクルッと巻いて食べれば、後味さっぱり。ラー油とにんにく入りのたれも食欲をそそります。
2020/02/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
4
![じゃがいもと豚のにんにくみそ煮](/upfile/r/rs_602744.jpg?bustcache=1663203958)
大きめに切ったじゃがいもと厚みのある豚肉で食べごたえ抜群。にんにく風味のみそ味がしっかりなじんでご飯がすすみます。
2022/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
3
![バーニャカウダ アンチョビにんにくソース](/upfile/r/rs_602502.jpg?bustcache=1655369268)
バーニャカウダは冷やした野菜にアツアツのソースをかけて食べるのが定番!アンチョビとにんにくのパンチのきいたソースは、オーブンでじっくりと加熱するだけで、濃厚なうまみと香りが楽しめます。
2022/07/19
きょうの料理レシピ
3
![シーフードミックスとズッキーニのにんにく炒め](/upfile/r/rs_603662.jpg?bustcache=1716184762)
魚介のうまみとにんにくの風味がズッキーニによくなじみます。ゆでたパスタにあえてもおいしい!
2023/07/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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