
ベーコン のレシピ一覧226品
「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。
ベーコンのおすすめレシピ

材料を合わせてコトコト煮込むだけ。野菜の甘み、ベーコンとソーセージのうまみが溶け合い、白ワインが味をよりふくよかにします。
2009/12/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
87

キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。
2017/01/17
きょうの料理ビギナーズレシピ
86

コトコト煮込んで、甘みとうまみを引き出します。シンプルだけど、とびっきりのおいしさ
2010/02/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
86



電子レンジを使えば、暑さ知らずでラクラク調理。ベーコンのうまみがかぼちゃにしみ込んで美味。
2007/07/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
82


旬の大根は値ごろなので、1本丸ごと買うことも多いはず。みぞれ鍋で残った大根は、炊飯器で洋風ピラフにも使いましょう。
2013/02/12
きょうの料理レシピ
81

和風総菜「ひじき」がパンと見事にマッチ。食パンはトーストしてポケット状にし、卵焼きとともに彩りよく詰め込みます。食べやすさも魅力。
2016/04/27
きょうの料理レシピ
78

気軽につくれる洋風の炒め物。カリカリのベーコンとにんにく風味のオリーブ油を、豆腐にからめるように炒めましょう。
2014/09/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
78

にんにくの風味とベーコンのうまみがなじんだしいたけは絶品です。仕上げにワインビネガーをふりかけて、サラダ感覚でいただきましょう!
2016/10/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
77

どこか懐かしい“ ヘレ” の響きですが、関西では今もこの呼び名で親しまれています。ベーコンで巻く昔ながらのスタイルで、淡泊なヒレ肉がゴージャスに!おもてなしにも。
2016/09/29
きょうの料理レシピ
77


ジューシーな厚切りベーコン、たまねぎ、ゆで卵などが入ったボリュームのあるサンドイッチです。さっぱりとしたコールスローサラダをプラスして味に変化を。
2016/03/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ベーコンとスープのうまみを大豆にしっかりしみこませます。シンプルだけど奥深い味わい。
2008/09/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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せん切りキャベツの上に卵を落として、ふっくら蒸し焼きにします。カリッと焼いたベーコンを添えて。バランスの良い朝食をどうぞ。
2007/08/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
73

カリッと焼いたベーコン、しゃっきりレタス、トマトの甘みがベストマッチ!最高のコラボレーション。
2007/11/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
71

揚げた大根のみずみずしさと、凝縮された甘みにびっくり!カレー塩をつけると、スナック感が増して、後引くうまさです。
2013/01/08
きょうの料理レシピ
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マカロニにホクホクのじゃがいもを合わせ、味も食べごたえもバッチリ仕上がります。少量の生クリームであえると、コクがありながら、素材の味もしっかり感じられます。
2014/07/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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