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パエリア のレシピ一覧39

スぺイン料理の代表格「パエリア」。鶏肉や、あさりやえびなどの魚介類、パプリカなどの色とりどりの野菜をのせ、サフランを加えたスープで炊き上げます。本場では専用のパエリア鍋を使いますが、家庭ならフライパンでOK。見映えもいいので、ハレの日のごちそうにもピッタリです。

パエリアのおすすめレシピ

高森 敏明 410kcal 70分
米 やりいか えび ムール貝 あさり トマト さやいんげん パプリカ 他

野菜と鶏手羽元でとるスープに魚介の蒸し汁も加えて、米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜39 品を表示 / 全39品
パスタパエリア
山田 宏巳 410 kcal 30分

えびのうまみを存分に味わえるパエリアです。えびは頭と殻をスープで煮てうまみを出すので、新鮮なものを選んで下さい。

2003/04/30 きょうの料理レシピ
145
ごちそうパエリア
髙城 順子 430 kcal 35分

直径22cmのフライパンとふたがあれば、ビギナーでもササッとつくれます。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
ホットプレートパエリア
加藤 美由紀 520 kcal 40分

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

2001/09/17 きょうの料理レシピ
131
ジャパニーズ・パエリア
佐藤 伸文

第5回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。いかのうまみが凝縮し、こうばしさが際立ちます。

1996/03/21 みんなのきょうの料理レシピ
102
魚介の玄米パエリア風

旬の魚介たっぷりの欲張りパエリア。決め手はうまみたっぷりのかつおです。合わせる魚介は好みのものでOK。玄米で食感よく、サフランの代わりにトマトとターメリックを使うのでお手軽です。アウトドアでも楽しめますよ。

2022/06/29 みんなのきょうの料理レシピ
69
ミルクパエリア
金丸 絵里加

骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腰痛」で放送

2009/06/13 きょうの健康レシピ
61
ひじきと鶏肉のパエリア
谷 昇 510 kcal 60分

堅めに炊いた米は香ばしく、ひじきの存在感が際立つパエリア。かむほどにバラエティ豊かなおいしさが楽しめます。

2019/05/27 きょうの料理レシピ
55
シーフードのフィデウア
グッチ 裕三 370 kcal 25分

スペインのバレンシア地方のパエリヤ。お米じゃなく、パスタでパエリヤ=フィデウアです!

2009/08/17 きょうの料理レシピ
54
ツナとピーマン、たまねぎの和風パエリヤ
小田 真規子 580 kcal 40分

家にある食材でできる簡単レシピです。しょうがとしょうゆの香りで、和風献立にも。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
シーフードミックスのカレーパエリア
髙城 順子 350 kcal 30分

シーフードミックスのうまみと、カレー粉のスパイシーな香りがたまらない一品です。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
オイルサーディンとアスパラガスのパエリア
髙城 順子 390 kcal 30分

オイルサーディンのうまみと、アスパラの香りで大人味の一品に。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
そうめんとひじきのパエリア風
新屋 信幸 280 kcal 15分

パエリアをそうめんでアレンジ。干ししいたけのうまみを吸わせ、ケイパーの酸味で味を引き締めます。

2007/10/22 きょうの料理レシピ
41
ミックスビーンズのガーリックパエリヤ
小田 真規子 570 kcal 40分

ミックスビーンズにひき肉のうまみがなじんでおいしい。にんにく風味が食欲をそそります。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
鶏肉とえび、トマトのパエリヤ
小田 真規子 630 kcal 40分

身近な材料でつくれるお手軽パエリヤです。鶏肉とえびのうまみ、ミニトマトのフレッシュな爽やかさは、思わずおかわりしたくなるおいしさ。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
手づくりチーズの和風パエリア
小田 真規子 560 kcal 55分

牛乳からつくる手づくりチーズがやさしいアクセントに。炊飯にホエーを使えば、味にメリハリが出ます。

2015/06/23 きょうの料理レシピ
22
チョリソーとコーンのトマトパエリア
髙城 順子 440 kcal 30分

スパイシーなソーセージ・チョリソーが味のアクセント。チョリソーの代わりにウインナソーセージでもおいしくいただけます。

2008/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
鶏肉とかぼちゃのしょうがパエリヤ
島本 薫 375 kcal 35分

夏バテ、夏冷えにしょうがを活用しましょう!フライパンで手軽につくれるパエリヤに、栄養満点なかぼちゃとにらをたっぷりと。しょうがと昆布だしのいい香りに食欲がそそられます。アツアツをどうぞ!

2020/08/25 きょうの料理レシピ
20
かじきのパエリヤ
小田 真規子 420 kcal 45分

ふた付きのフライパンで手軽につくれるパエリヤです。煮汁に加えるオレンジジュースの爽やかな香りとほのかな甘みが、かじきのおいしさを引き立てます。

2012/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
しじみのパエリア
平野 レミ 400 kcal 35分

米はよく炒めると、しじみのだしと野菜の甘みが一粒一粒にしみ込みます。

2008/01/10 きょうの料理レシピ
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