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パエリア のレシピ一覧38

スぺイン料理の代表格「パエリア」。鶏肉や、あさりやえびなどの魚介類、パプリカなどの色とりどりの野菜をのせ、サフランを加えたスープで炊き上げます。本場では専用のパエリア鍋を使いますが、家庭ならフライパンでOK。見映えもいいので、ハレの日のごちそうにもピッタリです。

パエリアのおすすめレシピ

本格 パエリヤ
高森 敏明 410kcal 70分
米 やりいか えび ムール貝 あさり トマト さやいんげん パプリカ 他

野菜と鶏手羽元でとるスープに、魚介の蒸し汁もプラス。米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全38品
パエリア
夏梅 美智子 540 kcal 35分

フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。

2023/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
あさりと鶏スペアリブのパエリア
藤井 恵 510 kcal 30分

あさりと鶏スペアリブのうまみを生かした、スープいらずのパエリア。具材はぜいたくにどっさりのせましょう。レモンの酸味とおこげの香ばしさがアクセント。

2021/12/06 きょうの料理レシピ
36
パスタパエリア
藤野 嘉子 400 kcal 25分

パスタを細かく折り、ゆでずに直接加えます。焼けたところはカリッと香ばしく、煮汁を吸ったところはプリッとして、独特の食感が楽しめます。

2021/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
フライパンパエリア
藤野 嘉子 690 kcal 30分

えびを殻ごと焼いて香りとうまみを生かします。米は洗わずに加え、サッと炒めてから炊くと粘りが出にくく、おいしく炊き上がります。

2020/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
346
鶏肉とかぼちゃのしょうがパエリヤ
島本 薫 375 kcal 35分

夏バテ、夏冷えにしょうがを活用しましょう!フライパンで手軽につくれるパエリヤに、栄養満点なかぼちゃとにらをたっぷりと。しょうがと昆布だしのいい香りに食欲がそそられます。アツアツをどうぞ!

2020/08/25 きょうの料理レシピ
22
フライパンパエリア
堀江 ひろ子 430 kcal 40分

みんな笑顔になるごちそうディナー。魚介のうまみを吸ったパエリアは、おこげを食べてもまた絶品です。

2019/12/09 きょうの料理レシピ
483
ひじきと鶏肉のパエリア
谷 昇 510 kcal 60分

堅めに炊いた米は香ばしく、ひじきの存在感が際立つパエリア。かむほどにバラエティ豊かなおいしさが楽しめます。

2019/05/27 きょうの料理レシピ
65
ダブルチーズのパエリア
ムラヨシ マサユキ 550 kcal 40分

2種類のチーズで深みのある濃厚な味わいに。ご飯と具にチーズをトロッとよくからめていただきます。

2018/09/12 きょうの料理レシピ
186
パエリア
河野 雅子 440 kcal 45分

スペインの米料理のパエリアを、フライパンで手軽につくってみませんか。鶏肉とあさり、えびのうまみをご飯にしみ込ませ、カラフルな野菜で華やかに仕上げた一品です。

2016/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
188
フライパンパエリア
栗原 はるみ 840 kcal 40分

サフランは使わず、カレー粉で。道具はフライパンひとつです。たっぷりの夏野菜に鶏や魚介のうまみが加わった、夏の盛りに食べたいパエリア。人が集まる夏休みのごちそうにどうぞ。

2016/08/17 きょうの料理レシピ
2532
手づくりチーズの和風パエリア
小田 真規子 560 kcal 55分

牛乳からつくる手づくりチーズがやさしいアクセントに。炊飯にホエーを使えば、味にメリハリが出ます。

2015/06/23 きょうの料理レシピ
26
パエリヤ
七條 清孝 540 kcal 50分

フライパンで本格的なパエリヤを!お米に魚介や野菜のうまみを存分に吸わせて炊き上げます。ふだんのご飯とはひと味違う、歯ごたえや香ばしさを楽しみましょう。

2014/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
189
深川パエリア
きじま りゅうた 1580 kcal 40分

フライパンひとつでできる、日本とスペイン合体のご飯。にんにく風味とあさりのうまみがしみたご飯がベストマッチ!

2013/03/26 きょうの料理レシピ
198
簡単パエリア
荻野 伸也 310 kcal 50分

憧れのパエリアが、炊飯器で簡単に。お米の一粒一粒に、魚介と野菜のうまみがたっぷり!

2013/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
172
かじきのパエリヤ
小田 真規子 420 kcal 45分

ふた付きのフライパンで手軽につくれるパエリヤです。煮汁に加えるオレンジジュースの爽やかな香りとほのかな甘みが、かじきのおいしさを引き立てます。

2012/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
パエリヤ
脇 雅世 470 kcal 45分

フライパンで炊き上げて、そのままテーブルへ!具も華やかですが、米にしみ込む豊かなうまみが何よりのごちそうポイントです。

2012/10/09 きょうの料理レシピ
157
ツナとピーマン、たまねぎの和風パエリヤ
小田 真規子 580 kcal 40分

家にある食材でできる簡単レシピです。しょうがとしょうゆの香りで、和風献立にも。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
ミックスビーンズのガーリックパエリヤ
小田 真規子 570 kcal 40分

ミックスビーンズにひき肉のうまみがなじんでおいしい。にんにく風味が食欲をそそります。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
鶏肉とえび、トマトのパエリヤ
小田 真規子 630 kcal 40分

身近な材料でつくれるお手軽パエリヤです。鶏肉とえびのうまみ、ミニトマトのフレッシュな爽やかさは、思わずおかわりしたくなるおいしさ。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
本格 パエリヤ
高森 敏明 410 kcal 70分

野菜と鶏手羽元でとるスープに、魚介の蒸し汁もプラス。米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ
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