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納豆 のレシピ一覧143

蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。

納豆のおすすめレシピ

河野 雅子 250kcal 15分
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグン。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからみます。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全143品
いか梅納豆
河合 真理 160 kcal 10分

身近な納豆をアレンジ。梅の香りがさわやかな後味です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
88
ヘルシー手巻きずし
藤野 嘉子 720 kcal 40分

塩ざけ、ツナ缶、豆腐、納豆など家にある材料でディップをつくります。野菜や蒸し鶏との組み合わせを楽しんで。

2009/03/02 きょうの料理レシピ
87
納豆メンチ
脇 雅世 400 kcal 15分

ゆるめのタネで、衣サックリ、中はふんわり。トライする価値ありの、ヘルシーメンチカツです。

2011/05/19 きょうの料理レシピ
85
ドライ納豆
河合 真理 410 kcal 5分

好みの味つけでいただく簡単おつまみ納豆です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
83
ひじきと納豆ののり巻き
有元 葉子 170 kcal 5分

小腹を満たしつつ、気分も豊かにしてくれる一品です。お昼ごはんをたくさん食べた日の夜、「ご飯もパンも食べたくない」と思ったときにぴったりですよ。

2012/04/09 きょうの料理レシピ
82
納豆オムレツ
小田 真規子 410 kcal 7分

卵と納豆は相性抜群。半熟状に焼き上げたトロトロの卵とネバネバの納豆が織りなす新食感をぜひお試しください!

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
納豆と豚肉のトマトスープ
脇 雅世 340 kcal 30分

豚肉とトマトが納豆とタッグを組んだ、滋味あふれる食べるスープ。大豆の水煮缶感覚で、気軽に使ってみて。

2011/05/19 きょうの料理レシピ
78
トマトと納豆の冷製パスタ
笹島 保弘 620 kcal 20分

ケッカソースと納豆で和風にアレンジ。納豆の粘りがパスタとよくからみ、トマトとの相性も抜群!温泉卵をくずせばまろやかさが増し、おいしいこと間違いなし!

2013/07/03 きょうの料理レシピ
76
納豆オムトウフ
岸田 隆宏

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

2009/11/01 きょうの料理レシピ
76
納豆汁
河合 真理 90 kcal 10分

納豆ルーをだしに溶かしていただきます。ホッとするお椀(わん)です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
76
昭和48年の「鶏肉の納豆あえ」
河合 真理 100 kcal 20分

意外な組み合わせが最高の美味に!鶏肉の香ばしさがたまらない。阿部なをさんの懐かしい味が再現されました。

2006/09/28 きょうの料理レシピ
73
アボカドサラダ納豆ドレッシング
牧野 直子 330 kcal 10分

混ぜて食べるとさらにおいしさがアップします。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
71
ゆでキャベツのからし納豆ソースがけ
杵島 直美 150 kcal 15分

2004/09/07 きょうの料理レシピ
67
めかぶ納豆
本多 京子 135 kcal 2分

市販の味つきめかぶを加えて、食物繊維アップ。ツルツルと食べやすくなります。

2008/09/11 きょうの料理レシピ
66
甘納豆入りフルーツかん
関岡 弘美 610 kcal 20分

甘納豆とフルーツを寒天の中に彩りよくちりばめた一品です。扱いやすく、すぐに固まる粉寒天を使えば、ビギナーでも失敗しらず!

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
菜の花納豆
河合 真理 140 kcal 10分

香りの強い野菜との相性も抜群。色鮮やかに仕上げます。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
63
昆布と納豆のタルタル利尻うにのせ
三國 清三 80 kcal 10分

捨てるなんて、もったいない!だしをとったあとの昆布を包丁で細かく刻み、うにをたっぷりのせて、ぜいたくな一皿にしました。

2010/08/26 きょうの料理レシピ
62
おぼろ昆布納豆

おぼろ昆布があれば、納豆はしょうゆいらず。

2012/10/04 きょうの料理レシピ
61
納豆スープ
足立 敦子 150 kcal 8分

牛乳のまろやかさが隠し味。ホッとする健康スープです。

2008/06/16 きょうの料理レシピ
61
納豆ルー
河合 真理 230 kcal 10分

納豆をアレンジ。使い方いろいろ。お手軽で便利な一品です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
61
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