
ドライカレー のレシピ一覧41品
汁けが少なくいドライカレーは、傷みにくいのでお弁当にもピッタリ。ご飯はもちろん、麺類やパンとも合わせやすく、ディップなどアレンジも楽しめる活用自在なカレーです。食べやすいので、夏バテぎみで食欲が落ちているときや、元気を出したいときにもおすすめ。ドライカレーはひき肉を使ってつくるイメージがありますが、ひき肉だけではなく、まざまな材料をつかって味の変化や食感を楽しむことができます。合いびき肉を使ったレシピはもちろん、ハムやサバの水煮缶をつかったドライカレーや、豆腐やおから、ドライフルーツなど、肉をつかわないヘルシーなドライカレーメニューも紹介します。
ドライカレーのおすすめレシピ

ごまソースがあれば、あれこれ調味料をそろえなくても、深い味わいのカレーもあっという間。
2005/02/02
きょうの料理レシピ

カレーに梅干し!?と思われますが、後味が爽やかで、クセになる味わい。シャキシャキッとした野菜を混ぜ合わせると、いろいろな食感や味が楽しめます。
2024/04/24
きょうの料理レシピ
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マヨネーズは意外にも主張控えめで、コクとまろやかさを生み出す、縁の下の力持ち。マッシュルームを入れるとうまみの幅が広がります。
2023/05/09
きょうの料理レシピ
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ドライカレーは、欧州航路の客船に乗務していた調理人が、客船のメニューとしてつくったのが発祥といわれています。クルーたちの間で脈々と受け継がれてきた、人気の定番レシピです。
2022/11/29
きょうの料理レシピ
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高たんぱく低脂質の豆腐でひき肉のかさ増しをした、やさしい味わいの和風カレー。電子レンジでつくるので余分な油は使わず、しかも短時間でできます。豆腐はしっかり水けをきって、パラッとほぐすのがポイント。
2022/02/08
きょうの料理レシピ
49

ポカポカの王道・カレーをフライパンひとつで仕上げます。温め食材のれんこんがたっぷり。歯ごたえも上々です。
2020/02/05
きょうの料理レシピ
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カレーとご飯を炒め合わせてつくる、喫茶店風のドライカレーです。季節の野菜もたっぷり入った、一皿で大満足のおいしさ。
2019/06/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群!
2018/08/28
きょうの料理レシピ
14363



ゴロッと大きめに切った揚げなすがドライカレーの主役。柔らかくてコクがあり、スパイシーなカレーを引き立ててくれます。
2017/08/10
きょうの料理レシピ
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具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。
2017/03/20
きょうの料理レシピ
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チャーハンの上に目玉焼きをのせて、のっけ弁当風に詰めます。味が混ざってもおいしい組み合わせなので、仕切りなしでOK!
2017/03/20
きょうの料理レシピ
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角切りにしたゴーヤーの食感が楽しく、たくさんの量でも食べれます。ルーにはみそやケチャップを加えて、ご飯がすすむしっかり味にします。
2015/08/13
きょうの料理レシピ
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