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じゃがいも のレシピ一覧750

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 361 〜380 品を表示 / 全750品
豚肉とじゃがたまのめんつゆ炒め
栗原 心平 280 kcal 15分

コロコロとしたじゃがいもと豚肉にめんつゆと新たまをからめて。簡単にバッチリ味が決まります。ご飯にたっぷりのせて、スプーンですくって召し上がれ。

2024/03/04 きょうの料理レシピ
49
新じゃがと豚肉の明太ナムル
新谷 友里江 280 kcal 10分

シャキシャキとした新じゃがにプチプチの明太子、くせになる味と食感です。

2023/02/28 きょうの料理レシピ
3
豚バラとじゃがいものカリカリ焼き
杵島 直美 280 kcal 15分

豚バラの余分な脂が抜けてカリッとするまでじっくり焼いて。じゃがいもは、しっとりして甘みの強いメークインがおすすめ。

2022/11/07 きょうの料理レシピ
436
じゃがいものポタージュ
藤野 嘉子 280 kcal 25分

バターでじっくり炒めてから蒸し煮にします。じゃがいものやさしい風味とたまねぎの甘みが出て、味わい深いポタージュに。

2024/09/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
200
トマト風味の洋風鶏じゃが
松本 ゆうみ 280 kcal 20分

トマトの酸味とはちみつの甘みが絶妙な、夏の鶏じゃが。その手軽さと新鮮なおいしさに、感動すること請け合いです。

2020/07/15 きょうの料理レシピ
118
いかじゃが
杉本 節子 280 kcal 25分

ありそうでなかった組み合わせ。じゃがいもといかは時間差で煮て、ほっこり、ふっくらと仕上げます。枝豆を散らせば、彩りもきれい。

2018/09/05 きょうの料理レシピ
112
ポテトサラダ
河野 雅子 280 kcal 25分

つくりたても、少しおいてからでもおいしいポテトサラダです。

2018/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
ねぎじゃが
内田 悟 280 kcal 35分

ねぎの甘みと香りが、ホックリ甘いじゃがいもにしみて、相乗効果のおいしさ。しらたきは仕上がり直前に加えてサッと煮ればOK。

2011/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
マッシュポテト
栗原 はるみ 280 kcal 25分

じゃがいもにひと工夫するだけで簡単!

2015/03/12 きょうの料理レシピ
1374
ポテトサラダ
真崎 敏子 280 kcal 20分

じゃがいもはつぶさず、食感を残し、サッとあえるだけ。懐しい味にホッとする、家庭的なポテトサラダです。

2014/04/15 きょうの料理レシピ
76
にんじゃがと油揚げの簡単みそ煮
福山 秀子 280 kcal 20分

つくり置きした「油揚げのみそ炒め」を煮物に加えると、手軽にみそ煮が楽しめます。煮汁は水だけで十分おいしくできますよ!

2012/04/12 きょうの料理レシピ
42
ポテトサラダ
渡辺 あきこ 280 kcal 40分

じゃがいものおいしさを最大限引き出すポテトサラダです!蒸したじゃがいもの甘みがたまりませんよ。

2012/02/02 きょうの料理レシピ
4447
ポテトとチコリのチーズクリーム煮
上野 万梨子 280 kcal 20分

チコリの苦みとブルーチーズの風味がじゃがいもとマッチ。みりんで味に深みを与えます。

2007/11/07 きょうの料理レシピ
72
じゃがもろこし
田村 隆 280 kcal 30分

とうもろこしとじゃがいもを、相性抜群のバターじょうゆ味で煮ます。絹さやと黒こしょうがアクセントです。

2008/08/21 きょうの料理レシピ
4017
新じゃがと鶏肉のカレー蒸し煮
田口 成子 280 kcal 25分

生の新じゃがいもを、ゆっくりと蒸し煮にする一品。冷めると、味がなじんでかえっておいしくなるので、お弁当のおかずにも向きます。

2007/05/08 きょうの料理レシピ
366
ポテト春巻カレー風味
山岡 昌治 280 kcal 30分

コロッケとタネは同じでも、カレー粉を加えて違った仕上がりにします。

2005/01/18 きょうの料理レシピ
212
じゃがいものピザ
渡辺 あきこ 280 kcal 45分

トッピングの野菜は、電子レンジで柔らかくしておくのがポイント。

2001/08/06 きょうの料理レシピ
272
ニース風サラダ
坂田 阿希子 290 kcal 30分

半熟卵のおいしさを味わうために温かいうちに楽しんで。アンチョビは細かくするとよくなじんで、おいしさアップ!

2024/03/19 きょうの料理レシピ
31
さば缶のじゃがいもトマト煮
武蔵 裕子 290 kcal 20分

さば缶とトマト缶のうまみの相乗効果でおいしさ倍増。缶汁を加えるのでスープの素もとは不要です。じゃがいもが少し煮くずれたくらいがおいしい。

2025/09/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
978
フレンチポテトサラダ
タサン 志麻 290 kcal 15分

じゃがいもの甘みを生かして、さっぱりと仕上げます。基本のドレッシングの割合を覚えれば、料理のレパートリーがグンと広がります。ピクニックにも役立つ常備おかずが簡単にでき上がり!

2022/04/29 きょうの料理レシピ
414
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