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芋(いも) のレシピ一覧1372

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 381 〜400 品を表示 / 全1372品
にんじゃがもち
吉田 勝彦 180 kcal 20分

にんじんとじゃがいもをすりおろしてつくります。表面はカリッと、中はモチモチに焼き上げます。

2011/02/09 きょうの料理レシピ
186
コンビーフのリエット風
島田 哲也 180 kcal 15分

コンビーフ缶とじゃがいもを混ぜるだけ。ナツメグで、グンと本格的な味わいになります。

2009/06/02 きょうの料理レシピ
1391
アンチョビポテト
城川 朝 180 kcal 20分

文句なしの好相性です!あとをひくおいしさでどんどん食べてしまいますよ。

2002/04/09 きょうの料理レシピ
2770
さつまいもの甘煮
藤野 真紀子 180 kcal 20分

おやつになるし、調味料を足して煮ればおかずにもなるさつまいもを、和三盆で煮て、上品な甘さにしました。

2004/11/30 きょうの料理レシピ
774
じゃがバター肉そぼろ
渡辺 有子 180 kcal 25分

じゃがいも好きにはたまりません。バターの量はお好みで。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
60
じゃがアスパラ
堀江 ひろ子 190 kcal 15分

野菜はシャキッとゆでて、軽やかな食感を楽しみます。

2025/03/25 きょうの料理レシピ
1
天ぷらとチンゲンサイのみそ汁
大原 千鶴 190 kcal 15分

天ぷら、野菜、芋、卵が入ってボリューム満点。火が通りにくいチンゲンサイは電子レンジにかけます。天ぷらは食べごたえ十分のちくわにしましたがいか、えび、かぼちゃなどお好みのもので結構です。

2025/02/12 きょうの料理レシピ
95
みそじゃがのブルーベリーサワークリーム
田代 和久 190 kcal 40分

外はカリッ、中はホクッ。甘じょっぱくて香ばしい、どこか懐かしい味わいです。ブルーベリージャムとサワークリームのトッピングが軽やかな後味に仕上げます。

2024/10/21 きょうの料理レシピ
0
さつまいものポタージュ
タサン 志麻 190 kcal 50分

旬のさつまいもの甘さがギュッと詰まった、濃厚なポタージュ。赤ちゃんから年配の方まで世代を問わず楽しめるので、おもてなしにぴったりです。

2022/10/28 きょうの料理レシピ
268
里芋といかの煮物
夏梅 美智子 190 kcal 15分

定番の煮物を冷凍里芋で手軽につくります。ポイントはいかをいったん取り出すこと。里芋を柔らかく煮てから、いかを戻すと堅くなるのを防げます。

2025/10/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
168
さっぱりポテトサラダ
渡辺 麻紀 190 kcal 30分

マヨネーズソースのおいしさをシンプルに味わって。ソースがさっぱりしているので、軽やかな仕上がりに。

2022/09/06 きょうの料理レシピ
11
簡単肉じゃが
和田 明日香 190 kcal 20分

ホックリじゃがいもに、しぐれ煮の煮汁がしみて間違いないおいしさです。

2022/04/12 きょうの料理レシピ
15
シンプルポテトサラダ
渡辺 麻紀 190 kcal 25分

じゃがいもは、むいた皮と一緒にゆでるのがポイント。しょうゆとレモン汁を入れると、さらにおいしさアップ!

2019/11/05 きょうの料理レシピ
224
里芋大福
栗原 はるみ 190 kcal 50分

里芋の中にはトロッとした肉あんが。1つずつ油をかけながら揚げ、焦がさないよう白くきれいに仕上げましょう。

2019/02/14 きょうの料理レシピ
78
たらとじゃがいもの重ね蒸し
野口 真紀 190 kcal 20分

フライパンでつくる簡単な重ね蒸しも、ハーブを少し加えることでごちそう感がアップ。蒸し汁もパンに吸わせて余さず楽しみましょう!

2019/01/14 きょうの料理レシピ
1010
ハッセルバックポテトと焼き春野菜のごちそう温サラダ
加藤 美由紀 190 kcal 40分

スウェーデンの人気料理を家庭でつくりましょう。カリカリに焼けたじゃがいもは、見てよし、食べてよしで楽しい気分に!

2017/05/22 きょうの料理レシピ
58
長芋のみそ漬け
飛田 和緒 190 kcal 5分

長芋は生のまま、みそをからめて一晩おきます。サクサクの食感が心地よいあっさり漬けに。

2016/12/19 きょうの料理レシピ
157
新じゃがとハムのシャキシャキサラダ
河野 雅子 190 kcal 15分

サッとゆでたじゃがいもは、熱いうちにドレッシングをからめるのがポイント。味がよくなじみ、シャキシャキとした食感になります。

2017/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
レンジじゃがいものそぼろあん
河野 雅子 190 kcal 10分

ホクホクのじゃがいもに、トロトロのあんをからめて食べる、新感覚のおかず。しょうがの香りが味を引き締めます。

2017/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
534
じゃがいものきんぴら
大庭 英子 190 kcal 10分

じゃがいもは水っぽくなりやすいので、しっかり水けをきってから炒めるのがポイント。シャキシャキの食感と、やさしい風味が楽しめます。

2015/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
208
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