close_ad

レシピカテゴリ

肉料理 ハム・ソーセージ・ベーコン ハム ソーセージ ベーコン

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧507

冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。

ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全507品
ベーコン
荻野 恭子 1730 kcal 30分

茶がらをいぶしてつくる自家製ベーコン。特別な道具はいらず、蒸し器で使うような脚付きの網さえあれば大丈夫です。

2011/10/10 きょうの料理レシピ
590
ソーセージ・じゃがいも・にんじんのコロコロソテー
舘野 鏡子 300 kcal 15分

ソーセージがあれば、常備野菜で手軽にできるボリュームおかずに!仕上げにバターと砂糖をからめて焼くとあとをひくおいしさに。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
583
ソーセージオニオンディップトースト
Mako 280 kcal 15分

チーズがつなぎとなって、たまねぎ・パセリ・ソーセージが一体に。

2009/04/29 きょうの料理レシピ
573
大根とベーコンのみぞれ鍋
マロン 370 kcal 35分

たたく、切る、すりおろす等、切り方や部位によって、大根の味の変化を楽しんでください。

2011/01/13 きょうの料理レシピ
570
フライパンパン
ほりえ さわこ 200 kcal 30分

発酵なし、フライパンで焼ける簡単パンはふんわり、もっちり。ソーセージ入りで朝食や軽食にぴったりです。できたてアツアツのうちに食べてくださいね。

2018/03/26 きょうの料理レシピ
565
白菜のクリーム煮
河野 雅子 280 kcal 15分

たっぷりのベーコンがうまみの素(もと)です。クタクタに柔らかく煮えた白菜に、牛乳のやさしいコクがしみ込みます。

2019/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
561
ポトフ
脇 雅世 510 kcal 60分

塊肉ではなく、豚カツ用の肉でつくるお手軽なポトフです。野菜も大きめに切ってじっくり煮れば、すっきりと澄んだ汁と奥深いおいしさが楽しめます。

2017/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
553
ブロッコリーのにんにくベーコン炒め
大庭 英子 320 kcal 10分

ブロッコリーは下ゆでせず、焼きつけてから炒めます。香りや歯ごたえを楽しみましょう。

2014/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
552
かぼちゃのニョッキ ベーコンクリームソース
コウ ケンテツ 370 kcal 25分

【一緒につくれるランチ】かぼちゃのニョッキがクリーム味のソースとよく合って、食べるのが楽しい味。

2011/08/08 きょうの料理レシピ
537
新たまねぎとソーセージの和風カレー
杵島 直美 590 kcal 7分

ソーセージなどの加工肉は、スピード料理の強い味方。長時間煮る必要がないので、カレーもあっという間にできます。和風だしのカレーをご紹介します。

2016/03/31 きょうの料理レシピ
534
じゃがいもとベーコンのフリッタータ
小田 真規子 350 kcal 20分

具をたくさん加えて焼くオムレツは栄養のバランスもよく、毎日のおかずにもってこいです。具材のうまみもよく味わえますよ。

2012/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
519
手づくりベーコンのカルボナーラ
室井 克義 870 kcal 15分

1時間程度で気軽につくれる即席ベーコンを使ったカルボナーラ。できたてならではの香りで、いつものカルボナーラが特別なごちそうに変身です。

2006/05/11 きょうの料理レシピ
486
ソーセージとれんこんの炒め物
山内 けい子 110 kcal 10分

梅干しを調味料代わりの味つけに使い、さわやかに仕上げます。れんこんを長芋に代えても。

2008/09/15 きょうの料理レシピ
477
ひじきとベーコンのうま煮
野﨑 洋光 110 kcal 15分

ヒジキにセロリとベーコンを加えて、ちょっぴり洋風仕立てに。多めにつくっておいて、おにぎりや卵焼きと一緒に食べるのも美味。

2003/02/03 きょうの料理レシピ
458
カリカリベーコンみそ
藤野 嘉子 1560 kcal 15分

おいしさの素は、みそとベーコンが醸し出す独特なうまみ。ベーコンの余分な脂と水分を除くのがコツです。

2014/01/08 きょうの料理レシピ
432
しっ鶏ハムサラダ
舘野 鏡子 340 kcal 25分

鶏ハムとアボカドに、粒マスタード入りのドレッシングがアクセント。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
427
手づくりベーコン
室井 克義 200 kcal 70分

フレッシュさが持ち味のベーコン。さまざまな料理で楽しみましょう。

2006/05/11 きょうの料理レシピ
415
ハムマーマレードとパセリサンド
小堀 紀代美 480 kcal 15分

食パンは両面をトーストしてバターを塗ります。ハムの塩けとマーマレードの甘酸っぱさ、パセリの香りが相性ぴったり。驚くほどたっぷりのパセリが食べられます。

2016/04/27 きょうの料理レシピ
412
酢れんこんの生ハムはさみ
河村 みち子 70 kcal 15分

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
396
キャベツとハムのマヨネーズあえトースト

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

2009/11/01 きょうの料理レシピ
395
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介