![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧507品
冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。
ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ
![ハムとキャベツの甘酢炒め](/upfile/r/new_s_19627_14607.jpg?bustcache=1528680750)
ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。
2014/06/02
きょうの料理レシピ
![生ハムとズッキーニの重ね焼き](/upfile/r/new_s_13629_85640.jpg?bustcache=1528856859)
トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!
2011/07/07
きょうの料理レシピ
908
![豆とソーセージのスープ](/upfile/r/2004020500141.jpg?bustcache=1356573802)
豆とソーセージの組み合わせのスープは、ヨーロッパの寒い地方のおふくろの味。心も体も温まります。
2004/02/03
きょうの料理レシピ
889
![アスパラベーコンとアボカド炒め](/upfile/r/new_s_1487321487_1026.jpg?bustcache=1487321487)
定番のアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせ、ご飯がすすむしょうゆ風味のおかずに仕立てました。下ゆでせずにアスパラを炒めて、香りと歯ざわりを生かします。ゆでる時間も手間もはぶけて一石二鳥!
2017/02/28
きょうの料理レシピ
879
![大根のベーコンサンド](/upfile/r/2006020250141.jpg?bustcache=1356573809)
大根の甘みとベーコンの香りりがおいしいおつまみにぴったりな一品です。余った大根で簡単につくれますよ。
2006/02/07
きょうの料理レシピ
866
![じゃがいもとにんじんのベーコン炒め](/upfile/r/l_1188957882_5020.jpg?bustcache=1356573812)
![厚切りベーコン&スプラウトサンド](/upfile/r/new_s_1487148139_6481.jpg?bustcache=1487148139)
こんがり焼いた食パンで、大量のスプラウト、ベーコン、チーズ、トマト、青じそをギュッと押しつぶすようにサンド。切り口のボリューム感と色鮮やかさ、そして、おいしさは絶品!
2016/04/27
きょうの料理レシピ
815
![なすとベーコンのペンネ](/upfile/r/new_s_13602_51031.jpg?bustcache=1528856845)
たっぷりのなすと、ベーコンをトマトでまとめたソースを、ペンネがしっかりと受け止めるボリュームのある一皿。
2011/10/26
きょうの料理レシピ
764
![ジャーマンポテト](/upfile/r/new_s_1502343801_8939.jpg?bustcache=1502343802)
![ジャーマンポテトサラダ](/upfile/r/l_1252643134_1181.jpg?bustcache=1356573821)
![ズッキーニとソーセージのチーズ焼き](/upfile/r/l_1468904859_5761.jpg?bustcache=1468904859)
フライパンひとつでつくれる簡単チーズ焼きです。ソーセージのうまみやチーズのコクで、ズッキーニのおいしさが広がりますよ。
2016/08/17
きょうの料理ビギナーズレシピ
701
![きのことベーコンのグラタン](/upfile/r/new_s_1537407314_2112.jpg?bustcache=1537407314)
香りよく炒めたきのことベーコンに小麦粉や牛乳を順に加えて煮ます。フライパンひとつで手軽につくれる、失敗無しのグラタンです。
2018/10/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
699
![ローズマリーのソーセージ](/upfile/r/rs_601265.jpg?bustcache=1626663230)
赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。
2021/08/25
きょうの料理レシピ
677
![たまねぎとベーコンのパンケーキ](/upfile/r/2004030260141.jpg?bustcache=1356573802)
パンケーキといっても、小麦粉は使わず、卵に浸したバケットにベーコン、たまねぎ、チーズを混ぜて焼く塩味のパンケーキです。
2004/03/10
きょうの料理レシピ
677
![香味鶏ハム](/upfile/r/new_s_11910_22937.jpg?bustcache=1528856253)
![アスパラガスとベーコンのキッシュ](/upfile/r/rs_56.jpg?bustcache=1719797288)
![ソーセージのスープパスタ](/upfile/r/l_1218427280_6550.jpg?bustcache=1356573816)
ソーセージのうまみが出たスープにショートパスタをゆでずに加えるお手軽スープパスタです。
2008/09/15
きょうの料理レシピ
650
![ベイクドポテト&ベーコン](/upfile/r/l_1274337190_2115.jpg?bustcache=1356573823)
NHK「きょうの料理」
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