粉もの のレシピ一覧334品

チヂミは韓国のお好み焼き。具材を生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単です。にらの風味と豚バラ肉のうまみは絶好の相性。

小麦粉と水だけでつくれるお手製の皮で、シンプルな具材のあんを包む、極上水ギョーザに挑戦！モチモチの皮と鶏肉のやさしいだし、そして、そら豆の香りや食感が一口で味わえる幸せを、ぜひご自宅で。

青い部分も捨てずに活用！卵や小麦粉を混ぜた生地に加えて香ばしく焼くと、一度にたっぷり食べられます。

山芋すって、粗くキャベツを刻んで、適当に刻んだちくわと紅しょうが。粉少しと卵、ぜんぶ混ぜてフライパンでじっくり焼いたら、お好み焼き、できます。

さっぱり味がお好みなら、レタス入りの塩味ギョーザを。爽やかなレモンがフワッと香り、新鮮な味わいが楽しめます。

ひだを寄せずに棒状に包むだけだから、子どもでも簡単！青じその香りと隠し味のみそでひと味違うおいしさに。

ジュワッとあふれ出す肉汁が、このギョーザの醍醐味！ねぎ、しいたけ、たけのこ入りで、うまみも満点です。

野菜多めであっさり食べやすい王道のギョーザ。フライパンに円盤状に並べると圧巻の焼き上がりです！

片栗粉を加えた生地はもっちりとした食感です。にんじんの甘みに、味出しのちくわがいいアクセントに。

ソフトな口当たりと味わいが魅力の魚肉ソーセージを、ギョーザの皮で包んでかさ増しすると同時に香ばしさをプラス。レモンの香りが広がるマヨソースで、おつまみにもおすすめです。

れんこんとにんにくの芽を混ぜて食感のよい肉ダネに。しっかり包まなくてもいい棒状の北京風は、焼いているうちに肉汁が皮にしみて一層おいしくなります。

長芋たっぷりでつくるお好み焼きは、驚くほどフワッフワ！スフレのように柔らかいので、スプーンですくって召し上がれ。

カリふわ食感を追求した、王道のお好み焼き。長芋入りの生地がキャベツと豚肉をフワッと包んで、ペロリと食べられちゃいます。

トロリと溶けたチーズがたまらない定番トースト。具の組み合わせと、たっぷりチーズがおいしさの秘けつです。

数種類の野菜をたっぷり入れて大きく焼いて、子どもたちが苦手な青のり粉や削り節は別添えにするのが志麻さん流です。

混ぜて焼くだけの韓国風のお好み焼きです。シーフードミックスをたっぷり加えると、それだけでゴージャスになります。

生地を小さく成形して、デザートピザをつくりましょう。冷凍ミックスベリーは片栗粉をまぶすと焼いても水っぽくなりません。

具はたっぷりのチーズとベーコンのみ。チーズのコクとトロ～リ感を味わいます。生地にチーズを巻き込むので、みみまでチーズが！

両面焼いたピザ生地にトッピング！サラダに合う野菜ならなんでもOKです。生ハムと粗塩の塩けがアクセントになります。

1枚で2つの味が楽しめるお得ピザ。ミートボールのかわりに、市販のハンバーグをくずしてのせても。