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魚 のレシピ一覧1924品
鮭(さけ)、鯖(さば)、鱈(たら)、鯛(たい)など、魚を表す漢字がたくさんあることからもわかるように、日本では多くの種類の魚が手にはいり、刺身や煮魚、焼き魚などいろいろな方法で食べられてきました。一年を通じて店頭に並んでいる魚もありますが、四季によって美味しさがアップする魚など、旬が異なります。
魚のおすすめレシピ
![いわしのみりん干し](/upfile/r/rs_603485.jpg?bustcache=1683016533)
![1合で塩ざけとしめじの炊き込みご飯](/upfile/r/rs_603429.jpg?bustcache=1708587006)
さけとしめじから出るだしが決め手の和風味。さけは切り身のまま炊き込み、最後にほぐせばOK!
2023/05/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![焼きさばのまいたけだれ](/upfile/r/rs_602650.jpg?bustcache=1660791966)
![なすとさけのしょうが甘酢](/upfile/r/rs_602535.jpg?bustcache=1688348264)
なすとさけは電子レンジでチン。しょうが入りの甘酢をからめて清涼感いっぱいのおかずです。
2022/08/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
3
![さばの梅酒煮](/upfile/r/rs_602394.jpg?bustcache=1653292061)
![さけのナッツフライ](/upfile/r/rs_601970.jpg?bustcache=1645491706)
![まぐろと大豆のポン酢サラダ](/upfile/r/l_1393985671_9301.jpg?bustcache=1393985671)
土屋 勇人
140 kcal
カロリーの気になる人は、まぐろの赤身を使ってください。大豆に含まれるイソフラボンにも狭心症や心筋こうそくの予防効果があります。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!狭心症・心筋こうそく 魚を食べて予防しよう」で放送
2009/09/12
きょうの健康レシピ
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![冷凍さけのみそ焼き](/upfile/r/rs_603660.jpg?bustcache=1687744944)
![いわしの梅じょうゆ煮](/upfile/r/rs_601067.jpg?bustcache=1626319991)
![さんまのハーブ焼き](/upfile/r/rs_600240.jpg?bustcache=1600133889)
![まぐろ、大根、わかめのパインかすあえ](/upfile/r/new_s_19399_47353.jpg?bustcache=1528680619)
![揚げ焼きたいとねぎのみぞれ鍋](/upfile/r/rs_603173.jpg?bustcache=1702447190)
たいのうまみとコクがたっぷり詰まった、ぜいたくなひと鍋。うまみの強いスープも、みぞれ仕立てならスッキリと食べられます。たいはさわらにかえてもおいしい。
2023/02/07
きょうの料理レシピ
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![かす漬けのから揚げ](/upfile/r/rs_603018.jpg?bustcache=1669879493)
![ぶりとれんこんの焼き物](/upfile/r/rs_602886.jpg?bustcache=1666771810)
定番のぶりの照り焼きが、煎り酒で手軽にでき上がり。脂ののったぶりも、後味さっぱりと軽やかに食べられます。
2022/11/23
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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