山脇 りこ さん

ヤマワキ リコ
料理研究家

写真:宮濱 祐美子

プロフィール

長崎県の日本旅館に生まれ、四季折々の料理に触れながら育つ。素材の持ち味を生かした野菜料理や保存食が得意。旅好きで、海外の料理にも造詣が深い。

料理ジャンル

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