ごはんもの のレシピ一覧1150品

【火を使わない！夏のエコレシピ】ゆでだこを使って、火の前に立たずに即、でき上がりのビビンバです。

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

カレールーを溶かしてつくったカレーソースに、サッとソテーした刺身を加えるだけで完成です。

この滋味深い香りは、戻し汁で炊いてこそ！

スパイシーで肉のうまみをしっかりと感じるカレーです。粉チーズとジャムがまろやかなコクを生み出す秘密。

さっぱりとしたきゅうり、うまみと弾力のあるちくわ。脇役食材の魅力を再発見できるちらしずしです。

和の素材と味つけのチャーハンは格別のおいしさです。やさしい味わいを楽しんで。

薄焼き卵や市販の加工品を活用した、お手軽具材でつくるシンプルな太巻きです。

むね肉でつくるチキンライスは、コクがあるのに軽やかな味わいです。目玉焼きをくずし、からめながら食べるのがおすすめ。

ミックスビーンズにひき肉のうまみがなじんでおいしい。にんにく風味が食欲をそそります。

【さしす梅干しを使って】ふっくら戻した大豆と、香りのよい戻し汁、そして、さしす梅干しをたっぷりと炊き込んだご飯です。かむほどに滋味深く、元気が湧いてきます。

さけフレークを使って、手早く、簡単につくります。ピリッとした辛みの貝割れ菜をきかせて。

ビタミンいっぱいの大根の葉とバターであえた簡単ピラフ！シチューとの相性も抜群です。

炊き込みご飯は魚介系の缶詰がおすすめ。おかずがないときに満足の一品になります。

本来は「巻きす」を使う巻きずしを、ラップで手軽につくります。具材は漬物やかにかまぼこなら簡単！好みの具にアレンジしても。

キムチヤンニョムは炒めると、香りやうまみがたっておいしい。お好みの具を入れても。

牛丼の具、ご飯と乳製品は、意外に好相性の組み合わせです。多めにつくった具の残りをアツアツのドリアにし、二度楽しめます。

身近な素材を使って、冷凍ご飯が早変わり。コーンの甘みとバターの風味がきかせ役に。

【ストックでお助け昼ごはん】ストックおかずのひき肉のだしそぼろとナムル風ゆで野菜があれば、すばやく簡単！

パエリアをそうめんでアレンジ。干ししいたけのうまみを吸わせ、ケイパーの酸味で味を引き締めます。