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ごはんもの のレシピ一覧1079品
お米の旨みに具材の美味しさをプラスした「ごはんもの」は、美味しいのはもちろん、お腹もしっかり満たしてくれる満点レシピ。ご飯とおかずを一緒に食べられる親子丼や中華丼などの丼物に、季節の野菜や肉や魚を炊き込んだ炊き込み御飯、具だくさんのチャーハンやピラフ、チキンライスを卵でまいたオムライスなど、和食、洋食、中華、エスニック風と、どんなジャンルにも「ごはんもの」レシピがあり、本格的なものから手軽につくれるものまでレシピのバリエーションも豊富。その日の予定や冷蔵庫にある食材に合わせてレシピを選べます。今日の献立にピッタリの、お腹も心も満足にしてくれる「ごはんもの」メニューを紹介します。
ごはんもののおすすめレシピ
![わたしんちの豚しょうが丼](/upfile/r/rs_604721.jpg?bustcache=1718848191)
豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。
2024/07/17
きょうの料理レシピ
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![豆のカレー](/upfile/r/rs_601040.jpg?bustcache=1633505281)
![きのこリゾット](/upfile/r/rs_32409.jpg?bustcache=1716170453)
![キーマカレー](/upfile/r/new_s_1589264868_549.jpg?bustcache=1596440831)
![手羽元とアスパラのみそスープカレー](/upfile/r/rs_604583.jpg?bustcache=1713410340)
![なすのキーマカレー](/upfile/r/rs_602214.jpg?bustcache=1650268140)
![チキンのカレートマトソース](/upfile/r/rs_602213.jpg?bustcache=1682220473)
長時間煮込まず、炒め物感覚でつくるクイックカレー。チキンはこんがり、フレッシュトマトのカレーソースは軽やかな味わい。チキンソテーとカレーライスのおいしさを同時に味わえる欲張りカレーです。
2024/05/13
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ふわトロ親子丼](/upfile/r/rs_602210.jpg?bustcache=1682219484)
![野菜たっぷり!梅風味ドライカレー](/upfile/r/rs_604527.jpg?bustcache=1710998591)
カレーに梅干し!?と思われますが、後味が爽やかで、クセになる味わい。シャキシャキッとした野菜を混ぜ合わせると、いろいろな食感や味が楽しめます。
2024/04/24
きょうの料理レシピ
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![たけのこご飯](/upfile/r/new_s_1521445332_3312.jpg?bustcache=1521445332)
![たけのこご飯](/upfile/r/rs_604403.jpg?bustcache=1707969949)
![簡単ちらしずし](/upfile/r/rs_604388.jpg?bustcache=1707969546)
![親子丼 in NY](/upfile/r/rs_604363.jpg?bustcache=1705640776)
![かんきつ風味の手こねずし](/upfile/r/rs_604336.jpg?bustcache=1705561499)
グレープフルーツの甘みと酸味がすし酢がわりの、爽やかなおすしです。華やかな香りとまぐろの濃厚な味わいがたまりません。
2024/02/14
きょうの料理レシピ
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![さけずし](/upfile/r/rs_604224.jpg?bustcache=1702864629)
![パエリア](/upfile/r/rs_604140.jpg?bustcache=1700029707)
![かきカレー](/upfile/r/rs_604065.jpg?bustcache=1698042911)
![きのこのビーフストロガノフ](/upfile/r/rs_604012.jpg?bustcache=1695261823)
コク深い味の決め手は、じっくりと炒めたたまねぎ。生クリームを使ってクリーミーに仕上げれば、ご飯との相性も抜群です。牛肉は長く煮込まず、食感を残すのがシェフのお気に入り。
2023/10/17
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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