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ごはんもの のレシピ一覧925

お米の旨みに具材の美味しさをプラスした「ごはんもの」は、美味しいのはもちろん、お腹もしっかり満たしてくれる満点レシピ。ご飯とおかずを一緒に食べられる親子丼や中華丼などの丼物に、季節の野菜や肉や魚を炊き込んだ炊き込み御飯、具だくさんのチャーハンやピラフ、チキンライスを卵でまいたオムライスなど、和食、洋食、中華、エスニック風と、どんなジャンルにも「ごはんもの」レシピがあり、本格的なものから手軽につくれるものまでレシピのバリエーションも豊富。その日の予定や冷蔵庫にある食材に合わせてレシピを選べます。今日の献立にピッタリの、お腹も心も満足にしてくれる「ごはんもの」メニューを紹介します。

ごはんもののおすすめレシピ

SHIORI 730 kcal 15分 (4工程)
ご飯 豚ロース肉 キャベツ 青じそ しめじ 一味とうがらし 塩 こしょう 他

男性に人気ナンバー1のしょうが焼きに野菜をプラスした簡単丼です。すりおろしたたまねぎのうまみと甘みが隠し味ですよ。

2012/05/14 きょうの料理レシピ | 15,774 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全925品
もやしのドライカレー風
河野 雅子 220 kcal 10分 (7工程)
もやし 豚ひき肉 にんにく しょうが カレー粉 サラダ油 塩 こしょう

カレー味のひき肉ソースをもやしにからめ、ドライカレー風に。もやしを強めの火加減で時間をかけずに炒めるのが、水っぽくさせないコツです。

2017/05/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 18,516 View 
82
豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え
小林 まさみ 403 kcal
豚こま切れ肉 キャベツ いりごま かたくり粉 サラダ油

豚肉をしょうゆ味で焼いてキャベツに加え、レモン汁でさっぱりと。やわらかい春キャベツが生でたくさん食べられます。

2017/05/26 スペシャルレシピ |  
27
パワフル香味焼き牛丼
Mako 1550 kcal 25分 (4工程)
牛切り落とし肉 細ねぎ 小麦粉 ごま油 酒

牛切り落とし肉をふんわりまとめてパワフルにしました!たっぷりの香味野菜が、もう、たまりません。

2017/03/30 きょうの料理レシピ |  
374
ふわとろ親子丼
高橋 拓児 710 kcal 20分 (6工程)
卵 鶏もも肉 青ねぎ ご飯 粉ざんしょう

絶妙な火の通し加減で、ふわふわトロトロの仕上がりに。やさしい味の鶏肉はしっとり柔らかく、ねぎの風味とさんしょうの香りがアクセント。卵の甘みが際立ち、極上の味わいです。

2017/03/21 きょうの料理レシピ |  
190
ドライカレーチャーハン
坂田 阿希子 760 kcal 15分 (5工程)
ご飯 牛ひき肉 たまねぎ ピーマン コーン カレー粉 卵 サラダ油 塩 他

具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。

2017/03/20 きょうの料理レシピ |  
135
バター焼きたけのこご飯
小林 まさみ 1340 kcal 15分* (4工程)
ゆでたけのこ 米 だし しょうゆ みりん バター

香ばしく焼き目をつけたたけのこで、ほっくりと甘い香りが引き立つ炊き込みご飯に。バターが入ることで、冷めてもしっとりおいしくいただけます。

2017/03/01 きょうの料理レシピ |  
221
ドライカレー
塩田 ノア 520 kcal 20分 (5工程)
牛ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ ピーマン カレー粉 ガラムマサラ ご飯 他

【明日もおいしい!まとめづくり】活用自在なドライカレー。ひき肉と野菜の水けをよくとばして炒めるのが、まとめづくりのポイント。ご飯、パン、麺類、何にでもよく合います。

2016/09/06 きょうの料理レシピ | 117,953 View 
573
フライパンパエリア
栗原 はるみ 840 kcal 40分 (8工程)
鶏もも肉 銀だら えび ピーマン パプリカ(赤) ズッキーニ トマト にんにく 他

サフランは使わず、カレー粉で。道具はフライパンひとつです。たっぷりの夏野菜に鶏や魚介のうまみが加わった、夏の盛りに食べたいパエリア。人が集まる夏休みのごちそうにどうぞ。

2016/08/17 きょうの料理レシピ | 149,497 View 
1414
トマトとオクラの夏カレー
河野 雅子 580 kcal 20分 (3工程)
トマト オクラ 牛切り落とし肉 にんにく しょうが カレー粉 ご飯 塩 他

トマトを生かした夏向きのさっぱり味のカレー。煮込み時間が短めなので、手軽につくれますよ。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
豚丼
渡辺 あきこ 580 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 ご飯 紅しょうが サラダ油 黒こしょう

北海道の郷土料理。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。

2016/08/01 きょうの料理レシピ | 76,805 View 
767
梅おかかのおにぎり
藤巻 あつこ 570 kcal 15分 (3工程)
梅干し 削り節 ご飯 漬物 しょうゆ

梅干しのおいしさを存分に味わえるおにぎりです。

2016/07/20 きょうの料理レシピ | 26,746 View 
376
赤ワイン酢飯の牛丼
秋山 能久 440 kcal 15分* (4工程)
牛薄切り肉 割り下 貝割れ菜

牛肉と相性のよい赤ワインでご飯を炊いて、酢飯に。牛肉の甘辛味と芳じゅんな香りのご飯が、お互いの味を引き立てます。

2016/07/14 きょうの料理ビギナーズレシピ | 686 View 
1
なすもみの梅肉風味茶漬け
秋山 能久 220 kcal 15分* (6工程)
ご飯 なす みょうが 青じそ 煎茶の茶葉 バターピーナツ 塩

塩もみしたなすと薬味を梅肉で風味よくあえて、お茶漬けにしました。ピーナツの歯触りと風味がアクセント。

2016/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
さけの乳(ニュー)ちらしずし
小山 浩子 460 kcal 30分* (4工程)
米 ホエー 生ざけ 青じそ 梅干し すし酢 白ごま カッテージチーズ

牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズが減塩の決め手です。ホエーで炊いたご飯が、おいしい減塩すし飯に。チーズのコクも、満足感につながります。具とご飯を一緒に炊くので簡単にできます。

2016/06/21 きょうの料理レシピ | 686 View 
0
漬物ずし
飛田 和緒 550 kcal 5分 (2工程)
梅干し入りご飯 すし酢 たくあん 実ざんしょうのしょうゆ漬け 塩昆布

漬物の独特のうまみと酸味を活用した簡単おすしです。メリハリのある食感に。

2016/06/13 きょうの料理レシピ |  
1
さけずし
飛田 和緒 620 kcal 10分 (2工程)
梅干し入りご飯 すし酢 さけフレーク にんじん 絹さや 白ごま 塩

味出しになるさけフレークと、サッとゆでた野菜で彩りもきれいに。ごまの香りで食欲もアップ!

2016/06/13 きょうの料理レシピ |  
3
初夏の簡単混ぜずし弁当
飛田 和緒 790 kcal
簡単混ぜずし ささ身のごま焼き スナップえんどうのおひたし

ジメジメと蒸し暑くなってくる時季のお弁当には、防腐・抗菌作用があるといわれる酢や梅干しなどを積極的に取り入れましょう。うまみと香り豊かな具だくさん混ぜずしを主役に。

2016/06/13 きょうの料理レシピ |  
5
簡単混ぜずし
飛田 和緒 580 kcal 5分 (4工程)
梅干し入りご飯 すし酢 ちくわ 薄焼き卵 みょうが 新しょうが 青じそ 他

うまみと塩けのあるちくわやじゃこ、爽やかな風味のみょうがや青じそなど、混ぜるだけ、刻むだけでOKの具で手軽につくることができます!

2016/06/13 きょうの料理レシピ | 7,543 View 
190
香味うなぎずし
斉藤 辰夫 380 kcal 15分* (5工程)
青じそ みょうが うなぎのかば焼き 米 昆布 白ごま 塩

みょうが酢をつくれば、あとは混ぜるだけ。お手軽ずしの完成です。酢がきいているので、梅雨時のお弁当にもおすすめ。

2016/06/08 きょうの料理レシピ |  
2
新しょうがとづけまぐろのお茶漬け
高橋 潤 280 kcal 10分* (3工程)
新しょうがの甘酢漬け まぐろ ご飯 みつば 刻みのり 緑茶 おろしわさび

【新しょうがの甘酢漬けを使って】ねっとり濃厚なまぐろと、さっぱりとした新しょうがの組み合わせが絶妙です。冷たいお茶で冷やし茶漬けにしても美味。

2016/06/01 きょうの料理レシピ |  
0

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