油 の レシピ一覧8167品

特製のだしみつとみそ入りの甘辛仕上げです。お弁当にも最高ですよ。

肉みそをかければ野菜がいくらでも食べられますよ！野菜は好みのものでOKです。

風味のある野菜をきんぴらにします。

きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。

プリップリのえびがおいしい「免疫力強化レシピ」です。少なめの塩分でも、魚介のうまみに、ねぎ、しょうがの香りを生かせばおいしく仕上がりますよ。

ピリ辛味のきんぴらは減塩にも最適。堅めに仕上げていただきましょう。

昆布はうまみを生かして、煮物の主役に。口にするとホッと安らぐ、滋味深い一品です。

電子レンジにかけたじゃがいもを手で割ってからカリッと揚げます。断面がギザギザなので揚げたときにザクザクとした食感に。パリッとした皮の風味も楽しめます。

淡泊なかじきに濃厚な万能みそだれは相性抜群。塗って焼くだけで、バッチリ味が決まります。青じその香りがアクセントに。たいやぶり、さわらでもおいしい。

包丁を使わずにできる時短おかず！ピーマンは手でちぎると味がよくからみます。

いりこでだしをとりながら煮て、切り干し大根のうまみを引き出します。煮上がったいりこもおいしく食べられます。

卵2コでつくる小ぶりな卵焼きのルーツは、浜野さんの母の味だそう。甘さ控えめの卵焼きは、子どもたちにも大人気です。

しっとりとした蒸し焼きなすにトマトの酸味がからんで、ビールがすすみます。

おいしさのコツはただ一つ、きのこをじっくりと焼くだけ！うまみがぐんぐん引き出され、これだけで十分ごちそうに。

キャベツは湯通しして、歯ごたえシャキッと。キャベツから出る水分にみそを溶かすように炒め合わせます。

鮮やかな柿色で葉野菜を彩ります。

レモン汁とオリーブ油であえるだけで、焼きなすがおしゃれなサラダに大変身。

あさりの酒蒸しに旬のそら豆を加えた、しっかり味の春らしい一皿です。じつはパンとも相性がよく、焼きそばやご飯にかけてもおいしい！

黄にらのやさしい香りを閉じ込めた、ボリューム満点のショーロンポー風の一品。酢だけでさっぱりいただくのがおすすめです。

買いおきの缶詰でつくるアイデア汁物です。「具は何だと思う？」と話題も広がります。ツナ缶やさば缶でもおいしい。