レモン の レシピ一覧2083品

赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリの柚子こしょう。

鶏肉をレモン塩といっしょに冷凍します。さわやかな風味の鶏肉は、幾つでも食べられそうです。

菜の花とあじなら、レモンや粒マスタードと相性抜群。春の暖かい風を感じる日に、ぜひおすすめしたい一品です。

にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。

かれいの揚げ物は、誰にも喜ばれるごちそう。ゆっくりと揚げるのがコツです。盛りつけは、「左ひらめの右かれい」で。

かつおには塩とからしがとても良く合うんです。塩で身をしめてから表面をサッと焼き、かつおのうまみを凝縮。

マヨネーズ、マスタード、ごま油で奥行きのある味わいに。

しょうがのキリッとした辛みが、暑さに負けそうな体をいやしてくれます。

りんごジャムは市販のもので大丈夫。ジャムを巻いたらすぐに上げましょう。

オリーブ油で揚げるからあっさり。青魚を手軽にいただきましょう。

さつまいもの甘みとホクホク感で、シンプルながら子どもにも人気の一品！

旬の甘いとうもろこしが主役のカラフルなサラダです。オーロラドレッシングをかけて、ちょっぴりレトロな味を楽しんで。

キャベツの浅漬けをつくって、半分はドレッシングでサラダに変身！

中東風ミックススパイス「デュカ」を、レモン風味にアレンジ。ザクザクとした心地よい歯ざわりと、刺激的な香りが魅力です。

香ばしく焼いたねぎと旬のたらでつくる風味豊かな蒸し煮。ソーセージでうまみと食べごたえをプラスして、子どもも喜ぶおかずに。

レーズンが大根の辛みをマイルドに。さっぱり味の副菜です。

すしのシャリをポテトサラダにするという、笠原さんのアイデアレシピ。ご飯でつくるより軽やかで口当たりがやさしく、どんどん食べられます。

生卵にパン粉をまぶして揚げ焼きにします。サクサクの衣と卵のおいしさで食べごたえ満点。

家にある調味料で、いつもとちょっと違った味つけに。シャキシャキのじゃがいもにプリプリのいかが絶妙にマッチ。爽やかな酸味を楽しみながら、サラダ感覚で食べられます。