レタス の レシピ一覧844品

鶏皮と卵白でもう一品！余りがちな鶏皮と卵白を活用した、上品な白い卵スープです。

市販のから揚げが、ごちそうメニューに早変わり。マヨネーズやケチャップもお好みで。

塩昆布であえただけなのに、薬味の香りが合わさり、爽快なサラダに。

カリカリに揚げた食パンのみみが、おいしさの秘密です。

すき焼きの黄金コンビ・牛肉と糸こんにゃくをみそと柚子（ゆず）こしょうで新しい味わいに仕上げます。こんにゃく効果でボリューム満点の一品ですが、ヘルシーで罪悪感が少ないのが、うれしい。

タイミングよく炒めたら、えびはプリッ、絹さやはシャキッ、レタスは程よくしんなり。ごま油と香味野菜で風味よく炒めます。

納豆と梅肉のトロッとしたドレッシングはひき割りタイプを使うとよくなじみます。

ゆでた豚肉をたれにつけ込むだけ。好みの生野菜を添えて召し上がれ。

しっかりコクがあり、レタスのシャキシャキ感が心地よいスープです。

「新しょうがのはちみつ漬け」を使って。弱火でじっくり揚げ焼きにした鶏肉に、コチュジャンはちみつだれをからめました。新しょうがのはちみつ漬けはシロップも加えて、エキスを無駄なく活用しましょう。

ポン酢しょうゆがベースのシーザーサラダなら、和食にもよくなじみます。

生でも食べられるかぼちゃ、コリンキーをスライスしてサラダでいただきます。

梨の甘みと酸味が牛肉と好相性。疲労回復にもおすすめです。

大きめに切った根菜に塩豚のうまみがじんわりとしみ込んでおいしい！薬味感覚で、サニーレタスを添えて！

忙しい朝にぴったり。

【ラクかみレシピ】サラダも、皮や繊維の堅さが気になるもの。かみやすさアップのひと手間で、おいしさもアップ。

火を使わずにつくれてボリュームたっぷり。ピリ辛で酸っぱくてコクのある、梅ラー油だれも絶品です。

骨を強くする栄養素 カルシウムがたっぷり。またカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！ロコモティブシンドローム」で放送