マッシュルーム の レシピ一覧375品

野菜の甘みが味わえるスープです。マッシュルームの風味もよい。

アメリカのレストランオーナー・コブ氏が考案したといわれる「コブサラダ」に、黄にらを加えて彩りよく、栄養バランスのいい一皿に。コクのある特製ソースで野菜がたっぷりいただけます！

野菜のおいしさと歯ごたえが楽しめるやさしい酸味のマリネです。温冷どちらでもおいしく、好みの野菜でつくりたい分だけつくれるから便利です。

きのこのボールを浮かせた、おしゃれなスープをご紹介します。

カレーの心地よい刺激と雑穀のプチッとした食感が食欲をそそります。ボリュームのある食べるスープです。

野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります！スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。

生クリームの代わりに豆腐をたっぷり使った、とってもヘルシーなスープです。

肉がなくてもチーズやオリーブ油のコクで、味、ボリュームともに大満足。

マリネしてから焼いたカマンベールチーズが絶品のサラダ。

牛乳プラス、缶詰トリオで簡単につくれます。忙しい日のお助けメニューにもってこいのレシピです。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

魚は少量にして、オレンジの香りさわやかなソースをたっぷりいただきましょう。

きのこの風味を生かした、コクのあるスープ。きのこは好みのものでも代用できます。

きのこからおいしい汁をジクジクと出すのがこつ。

肉の表面は香ばしく、中はジューシー！野菜のシャッキリした食感も新鮮です。

春にんじんのやさしい味わいにバター風味がよく合います。パサパサしがちな鶏むね肉は小麦粉のコーティング効果でしっとり。

薄切り肉で野菜を巻いて食べることでボリューム感を。

牛乳にとろみをつけたホワイトソースと、低脂肪のシーフードと野菜、きのこでヘルシーに！粉チーズでコクをつけてます。

フランスの食卓でおなじみのきのこのペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロッとなめらかに。

フライパンでできる、生クリームいらずの軽やかなクリーム煮。にんにくで風味をつけて、コク深い味わいに。