ごま油 の レシピ一覧3888品

春キャベツと豚肉は一緒にゆでるので手軽にできます。豚肉と相性のよいオレンジ果汁を穀物酢と混ぜ、爽やかさをプラスして。

混ぜながらトロトロに炊き上げる中国がゆです。ささ身は、おかゆにうまみを与え、具としても活躍します。

揚げ物など力のある味のものには、うまみと甘みのあり米酢が好相性。

しっかりと焼くことによって肉そのもののうまみが際立ちます。ごま油とも好相性。

香り高い甘辛じょうゆ味の煮物です。表面を焼き固めてから、煮汁にとろみがつくまで煮込むのがおいしくつくるコツですよ。

表面の水分を抜き下味をつけながら、油でコーティング。赤身のまぐろもコクが出てしっとりします。

いためてお湯を注ぐだけ。使い切れなかった冷凍じゃこが、よいだしの吸い物に大変身。

大根のエキスが出た汁ごと食べるのがおすすめです。

バターじょうゆで香ばしく炒めたたけのこを炊き込んだ、洋風たけのこご飯です。黒こしょうをピリッときかせて。

れんこん、ごぼうを混ぜ込んで、ボリュームがあるのにヘルシーなつくね。火が通りやすい野菜を一緒に焼いて、付け合わせも同時につくります。お弁当には小さめに、おつまみにするなら細長く、形や大きさを変えてつくってみてください。

カレー粉＋めんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりを楽しみましょう。汁のとろみ加減は好みで調整して。

具は豚肉だけ！シンプルな酢豚です。コクのある黒酢あんが豚肉を引き立てます。

隠し味のカレー粉が食欲をそそります。シャキッとした食感を生かすポイントはレタスの外側の葉を使うことです。

レンジで蒸したての魚に香味野菜をのせて、十分に熱したごま油をジュッとかけます。湯気、音、香りの競演で、お手ごろな切り身魚もリッチなごちそうになります！

もやしの口当たり、香りのよいスープが絶妙のバランスです。おなか大満足の仕上がり！

半分に折るだけなので、包み方は超簡単。はしが止まらないおいしさです。

ごぼうとソーセージは相性がよく、丼仕立てにすればすばやくできるお昼ごはんに。

ねぎの表面はしっかり焼いた香ばしさ。中はしっとりして甘く、肉みそと相性抜群です。

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

ごまの香りに牛肉のコク。赤じそふりかけのほのかな酸味がアクセント。