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えび のレシピ一覧608

日本人が大好きな食材のひとつ「えび」。プリっとした食感や豊かなうまみ、殻の香ばしい風味が魅力です。車えびや甘えび、伊勢えびなど種類も豊富ですが、手ごろな冷凍のブラックタイガーやバナメイも美味。炒めもの、揚げもの、グラタンやカレー、チャーハンやパスタなど、幅広い料理に重宝します。

えびのおすすめレシピ

河村 みち子 110kcal 20分
えび しめじ ジャンボピーマン ジャンボピーマン にんにく 赤とうがらし 他

いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全608品
タイカレー
栗原 はるみ 880 kcal 25分

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。 エスニック気分が盛り上がります。

2014/06/12 きょうの料理レシピ
701
フライパンブイヤベース
SHIORI 280 kcal 17分

簡単で、スピーディーにつくれるのに、味わいは本格派。具材のうまみがたっぷりです。

2016/12/20 きょうの料理レシピ
674
しいたけのえび豚ボール
渡辺 あきこ 230 kcal 30分

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

2007/10/01 きょうの料理レシピ
658
えびのチリソース
堀江 ひろ子 180 kcal 15分

炒めたらいったん取り出して、火を通しすぎないようにするのが、プリプリに仕上げるポイントです。

2007/02/05 きょうの料理レシピ
644
えびのかき揚げ
田村 隆 410 kcal 30分

えびをぜいたくに使ったかき揚げです。ポイントは「えびの切り方」「タネのつくり方」そして「浅めの油の温度管理」。

2007/02/08 きょうの料理レシピ
608
小松菜と桜えびののりあえ
渡辺 有子 50 kcal 5分

小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。

2002/01/17 きょうの料理レシピ
581
えびとれんこんのつくね おろし添え
杉本 節子 280 kcal 20分

たっぷりの大根おろしと手づくりポン酢が爽やか!プリプリのえびとシャキシャキのれんこんの食感がうれしいつくねです。

2018/09/05 きょうの料理レシピ
576
えびピラフ
山本 道子 520 kcal 35分

だしとスープを合わせ、えびや野菜の素材のうまみ、香りをお米に閉じ込めて炊き上げます。

2007/11/14 きょうの料理レシピ
567
新じゃがとえびのにんにくパン粉炒め
田口 成子 310 kcal 25分

えびのうまみ、にんにくパン粉の香りと食感が焼きつけた新じゃがと好相性。

2007/05/08 きょうの料理レシピ
552
えびフライ
七條 清孝 510 kcal 15分

子どもから大人まで幅広く愛されるえびフライ。冷凍えびでも中身はプリッと柔らかく、衣はサクサクに仕上がる「至福のえびフライ」をご紹介します。

2014/02/20 きょうの料理レシピ
546
えび入り水ギョーザ
栗原 はるみ 30 kcal 25分

えびとひき肉を混ぜたタネを包んでゆで、ツルンとした食感を楽しみます。食卓でゆでながら食べても!

2018/11/08 きょうの料理レシピ
539
カリフラワーとえびのガーリックソテー
澤 雅子 170 kcal 10分

にんにくをきかせたピリ辛の味つけにどんどんワインがすすむ一品。

2008/11/20 きょうの料理レシピ
517
オイルシーフード
河合 真理 1140 kcal 20分

日持ちがしないシーフードも、火を通してオイル漬けにし、ストックしておけば、手軽に使えて便利。調理用オイルとしても活用できます。

2007/01/23 きょうの料理レシピ
512
えびとブロッコリのリゾット
山本 麗子 400 kcal 20分

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

2003/10/08 きょうの料理レシピ
509
えびと青じその揚げワンタン
塩田 ノア 180 kcal 20分

青じそはプリッとしたえびと好相性。カラッと揚げて、ビールのお供に。

2007/06/06 きょうの料理レシピ
507
豆腐とえびのグラタン
本多 京子 378 kcal 25分

定番おかずでヘルシーダイエット!とうもろこしの食物繊維をとることができるうえ、具のえびと豆腐は低エネルギー。レシピもシンプルです。

2007/07/10 きょうの料理レシピ
501
ズッキーニと桜えびの炒め物
蔡 淑美 35 kcal 25分

桜えびの香りが食欲をそそる、色鮮やかな炒め物です。

2003/05/21 きょうの料理レシピ
492
フレッシュトマトのえびチリ
陳 建一 310 kcal 30分

生のトマトでつくるチリソースは、爽やかなおいしさ!溶き卵が辛みをまろやかに包み込みます。

2011/06/28 きょうの料理レシピ
473
豚肉とえびのシューマイ
吉田 勝彦 100 kcal 20分

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

2001/11/26 きょうの料理レシピ
469
スナップえんどうとえびのマヨ炒め
河野 雅子 170 kcal 10分

手早く炒めたスナップえんどうはシャキッ、えびはプリッと。仕上げにからめるマヨネーズでコクとまろやかさをプラス。

2018/05/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
449

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