青じそ のレシピ一覧136品

青じそ、しょうゆが絶妙のハーモニーで、切り落とし肉でもこんなにおいしいと思わず声がでてしまいますよ。

いつもの冷ややっこをひと工夫。しその香りと明太子のピリッとした辛さが、お酒によく合います。

ゴーヤーの苦みをそのまま生かして、みょうがと青じそと合わせ、酸味のきいた梅酢じょうゆで。はし休めにちょうどいい一品です。

簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。

簡単な細作りに、季節のしそやのりの風味を添えました。

パリで人気のクスクスサラダをぽん酢を使って和風にアレンジ。

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

【和の薬味で涼やかに】トマトとレモンのさわやかな酸味と、しょうゆ、青じその香りが涼やか。ついついはしがすすみます。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。

チョジャン（とうがらし酢みそ）の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

昆布のうまみがきいた和風ピクルスです。夏場においしくいただけます。

ご飯にうれしい、手づくりふりかけ！お弁当にも大活躍。青じその香りとカリカリのじゃこがたまりません！

青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。