さつまいも のレシピ一覧178品

中までしっかり加熱することで、もっちりとした食感に。豆腐が入ってふんわり、軽やかな味わいです。

ホクホクと甘く煮えたさつまいもは、やさしい塩けの淡色みそで。

柚子とはちみつの相性のよさは、誰もが知るところ。これを栗きんとんにとり入れたら、さっぱり食べやすく、ヘルシーになりました。

さつまいものうまみをそのまま味わう、シンプルで素朴なみそ汁です。

じっくり揚げることで甘みが増し、ホクホクに！満足感ある一品です。

子どもの好きなものどうしの組み合わせです。

サラサラのご飯にホクッとしたさつまいも。じっくり引き出されたやさしい甘さです。

かまずの混ぜご飯との相性がぴったり。

甘じょっぱくてほっこり。おやつにも、お酒のお供にも。

さつまいもの自然な甘みがジワッと広がる素朴な味わいです。

さつまいものおいしさがギュッと詰まった一品です。焼きたてのモチモチ感がやみつき！

さつまいもとかぼちゃをダブルで楽しむ一品。大学いも風を手軽に再現できます。

さつまいもと油揚げの煮物のアレンジレシピ。煮物がスープに大変身。豆乳のコクでおいしさアップ！

切り餅に食物繊維豊富なさつまいもときな粉をプラス。自然な甘さがあとをひく一品です。

さつまいもの甘みがほんのり汁に移って、やさしいおいしさ。鹿児島県薩摩（さつま）の郷土料理「さつま汁」。具だくさんで、見た目もおなかも大満足です。

さつまいもにヨーグルトをまとわせて、おかずサラダに変身。塩ベースで甘みは少なく、セロリの食感もアクセントに。最後まで食べ飽きません。

ほんわかやさしい甘さとカレーの風味がきいた、おかずにもおやつにもうれしいコロッケです。さつまいもは少し粒が残る程度につぶすと、ホクホクとした食感が楽しめます。

根菜の甘さとオイスターソースのコクで、やさしい味わいになります。火の通りにくい根菜は、蒸らし炒めをすれば加熱ムラもなく、短時間で調理仕上がります。

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

おいものおかずは献立をボリュームアップします。バターのコクと粉がつをのうまみがあとをひきます。