きょうの料理レシピ
さつまいもミルク
さつまいもの原産地・メキシコで荻野さんが出合った朝食のドリンクを再現。
写真: 木村 拓（東京料理写真）
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
塩分／0.3 g
＊1人分
調理時間
／3分
きょうの料理レシピ
2024/10/15
おやつのじかん
このレシピをつくった人
荻野 恭子さん
自宅で料理教室を主宰しながら、ユーラシアを中心に世界各国を周り食文化の研究を続ける。
「きょうの料理」テキストに「とっておきの保存食」を連載し、好評を得る。
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