
さつまいも のレシピ一覧178品
ホクホクした食感と甘さが特徴のサツマイモ。皮つきのまま焼き芋にしたり、蒸かし芋にしたり、おやつ感覚で手軽に食べられるのはもちろん、他の食材と合わせてボリュームおかずにもできます。さつまいもを使った料理は、きんとん、大学芋、パンケーキなどスイーツ風メニューが人気ですが、さつまいもの甘さに塩味や辛みをプラスしたコロッケやスープ、かき揚げ、煮物などのおかずレシピもおすすめ。さつまいもの持ち味である食感と甘味をいかした料理を紹介します。
さつまいものおすすめレシピ

さつまいもと仕上げに加えたカッテージチーズの違った食感が楽しめます。
2009/09/09
きょうの料理レシピ

朝食やおやつにもぴったりのおかずサラダです。りんごの甘酸っぱさとナッツの香ばしさがおいしさのアクセント。
2019/09/18
きょうの料理レシピ
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ご飯と一緒に炊き上げたホックホクのさつまいもとしらす干しの炊き込みご飯。しらす干しのやさしい塩けと、さつまいもの甘さがよく合います。
2013/10/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ピーナツバターであえたホクホクのさつまいもは、ちょっとおなかがすいたときのおやつにもぴったり。
2005/01/25
きょうの料理レシピ
590

さつまいもを大きいまま入れて、ザックリくずす!ランダムなゴロゴロ感がいいのです。
2023/10/10
きょうの料理レシピ
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米と具材を一緒に炊き込むだけの簡単レシピ。ソーセージの塩けとうまみで味がピタリと決まります。
2022/11/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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さつまいもといんげん、たまねぎを時間差で入れてゆでるのがポイントです。ホクホクのさつまいもにチーズのコクがアクセント。お弁当の副菜におすすめです。
2022/03/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ごぼうやにんじんのきんぴらに飽きたらお試しを。厚めにむいた皮だけでつくってもおいしくいただけます。
2013/10/07
きょうの料理レシピ
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れんこん×さつまいもの食感の組み合わせが新鮮でおいしい!さつまいもの甘さとオイスターソースの塩けも好相性です。
2023/10/03
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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