close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

チキンカレー のレシピ一覧45

鶏肉はスパイスが効いたカレー、濃厚な味わいのカレー、あっさり味のカレーなど、いろいろな味のカレーにマッチする万能な肉です。部位によって脂肪のつき方が違うので、コクを出したいときはもも肉を、ヘルシーに仕上げたいときはむね肉を使ってカロリー調節できるのも魅力的。手に入りやすく使い勝手の良い鶏肉を使って、美味しいチキンカレーをつくってみましょう。鶏肉の旨み、野菜の甘み、スパイスの香りが溶け合った、極旨ポイントを押さえたチキンカレーのレシピを紹介します。

チキンカレーのおすすめレシピ

鶏手羽チキンカレー
大宮 勝雄 530kcal 120分
鶏手羽先 たまねぎ にんじん にんにく しょうが りんご トマトの水煮 他

鶏手羽先のうまみを生かし、たまねぎをベースにサラリと仕上げるカレーです。暑い夏にぴったり。

2004/08/10 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜45 品を表示 / 全45品
チキンきのこカレー
藤野 嘉子 530 kcal 60分

市販のルーとは比較にならない低エネルギーな手作りルーでヘルシーに。作りやすく本格的な味でうれしいとっておきのレシピですよ。

2003/02/06 きょうの料理レシピ
59
チキンとトマトのカレー
髙城 順子 730 kcal 35分

【スパイスでさらにおいしく】骨つきの鶏肉のうまみが、煮汁にじんわりしみています。フレッシュトマトの甘みと酸味もおいしさの秘密。

2008/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
冷凍トマトカレー
夏梅 美智子 540 kcal 25分

新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。

2023/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
チキンカレー
藤野 嘉子 780 kcal 40分

とろみをつけないサラリとしたカレー。スパイスの香りと野菜の甘み、鶏肉のうまみで、繰り返し食べたくなるおいしさです。

2021/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
骨付きチキンのカレー
髙城 順子 330 kcal 35分

鶏肉と野菜のうまみが溶け出たカレーは絶品です。

2008/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介