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親子丼  のレシピ一覧35

ジューシーな鶏肉を出汁のきいた割り下で煮て、卵でとじた親子丼。親子丼はその名の通り、鶏と玉子の親子パワーで、家族を笑顔にしてくれるハッピーな丼ぶりものです。柔らかな鶏肉と黄色いふわふわ卵をほおばれば、お腹だけではなく心も幸せな気分に。だし汁をしっかりとった割り下をつかった、プロが教える本格的な親子丼から、マヨネーズやトマトをつかったアレンジ親子丼、筑前煮や唐揚げを活用したものまで、人気の親子丼レシピを紹介します。

親子丼 のおすすめレシピ

ふわとろ親子丼
髙橋 拓児 710kcal 20分
卵 鶏もも肉 青ねぎ ご飯 粉ざんしょう

絶妙な火の通し加減で、ふわふわトロトロの仕上がりに。鶏肉はしっとり柔らかく、さんしょうの香りがアクセント。卵の甘みが際立った、極上の一品です。

2017/03/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全35品
血液サラサラ親子丼
検見崎 聡美 422 kcal 15分

サラサラ効果の高いたまねぎはたっぷり、鶏肉は脂肪の少ないささ身を使います。水にさらさないで使うのがポイント。

2005/08/31 きょうの料理レシピ
199
たまねぎたっぷり親子丼
牧野 直子 445 kcal 15分

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

2009/04/15 きょうの料理レシピ
866
たっぷり青菜の親子丼
小田 真規子 474 kcal 15分

まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。

2002/07/03 きょうの料理レシピ
120
親子丼
斉藤 辰夫 490 kcal 15分

たまねぎの甘みがおいしい、本格派親子丼が簡単にできます!

2010/09/27 きょうの料理レシピ
672
親子丼
本田 明子 520 kcal 15分

たまねぎではなくねぎを使うことで、おそば屋さんの親子丼のようにだしの風味が引き立つ一杯に。卵とじは、隠し味ならぬ「隠し片栗粉」で失敗知らずです。1人分ずつつくるときは数える時間を20秒ずつにしてください。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
53
親子丼
堀江 ひろ子 520 kcal 15分

むね肉とねぎを使ったあっさりタイプの親子丼。黄金のフワトロ卵がたまらないおいしさ。

2020/04/14 きょうの料理レシピ
231
親子丼
清水 信子 540 kcal 20分

栄養たっぷり、この一品で1食になるのがうれしい親子丼。フライパンと鍋ぶたさえあれば、簡単につくれます。

2007/04/11 きょうの料理レシピ
1815
ふわとろ親子丼
髙橋 義弘 550 kcal 15分

ジューシーな鶏肉とたまねぎの甘みを卵でとじて、ふっくらと仕上げます。卵は半熟のうちに火を止めて。

2011/05/09 きょうの料理レシピ
5127
親子丼
北田 昌利 570 kcal 15分

うす口しょうゆを使ったつゆで仕上げ、あっさりと食べ飽きない味に。鶏肉とたまねぎをトロトロの卵でやさしくとじた、至福の丼です。

2014/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
277
親子丼
ほりえ さわこ 590 kcal 15分

マヨネーズをまぶすことで、火を通しても堅くならず、ふっくら仕上がります。

2015/04/30 きょうの料理レシピ
829
鶏ひき肉の親子丼
マロン 590 kcal 15分

鶏ひき肉のストックを使えば、火の通りを気にすることもなくあっという間にしあがります。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
1414
親子丼
鈴木 登紀子 590 kcal 20分

盛りつけ直前まで鍋を揺らすと、トロトロ卵が楽しめます。ふんわりと仕上げたいもの。

2005/04/18 きょうの料理レシピ
1091
親子丼
柳原 尚之 610 kcal 15分

トロ~リ&ふんわりとした卵がたまりません!コツは卵を流したら、加熱は10秒、余熱で火を通すこと。鶏肉とともに火を入れすぎなように仕上げましょう。

2012/03/12 きょうの料理レシピ
463
筑前親子丼
斉藤 辰夫 620 kcal 15分

筑前サッと煮を卵でとじれば、野菜たっぷり親子丼のでき上がり。

2015/09/07 きょうの料理レシピ
21
ふわトロ親子丼
夏梅 美智子 650 kcal 15分

ふわトロの卵が柔らかな鶏肉とご飯になじむ理想の親子丼。卵を2回に分けて入れることが成功の秘けつです。

2024/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
親子丼
飛田 和緒 650 kcal 15分

プリッと弾力ある鶏肉に、甘口のトロトロ卵でご飯がどんどんすすみます。

2016/12/19 きょうの料理レシピ
63
親子丼
河野 雅子 650 kcal 20分

むね肉を使ったあっさりタイプの親子丼です。小さめのフライパンで1人分ずつ。半熟卵がご飯になじみます。

2016/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
親子丼
堀江 ひろ子 660 kcal 15分

ふんわりとした卵にジューシーな鶏肉。いつもの甘辛味は調味料「1:1:1」で簡単につくれます!大きなフライパンを使って、2人分を一気につくっても◎。

2025/05/27 きょうの料理レシピ
94
親子丼
髙城 順子 660 kcal 20分

甘辛いしっかりした煮汁で煮た鶏肉とたまねぎを、卵でふんわりとじて仕上げます。つゆのしみたご飯も絶品!

2007/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
レンジで親子丼
きじま りゅうた 680 kcal 10分

卵はトロトロ、鶏肉はジューシー。鶏肉にまぶす片栗粉が肉をしっとりさせ、煮汁にとろみをつけて卵をふんわり仕上げてくれます。

2025/05/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
169