卵 のレシピ一覧335品

酒蒸しにしたあさりと、たっぷりの青ねぎ、あさりから出たおいしいだしを加えて焼き上げましょう。おうちならではのあったかおかず。

生クリーム入りのリッチな卵液に、相性ばっちりのチーズを入れて、フワリと焼き上げます。

卵に焼き色がつかないうちに巻くと、フワッとした仕上がりに。かたくり粉を加えるとつくりやすくなります。

季節の野菜をたっぷり詰め込んで焼き上げます。鮮やかな色合いなので、おもてなしにもぴったりです。

オムレツのようなフワフワで柔らかい仕上がりの一品です。簡単につくれて、朝食にぴったりです。

ほうれんそうには、骨の形成に必要なカルシウムやビタミンKも含まれています。 カルシウムの吸収を助ける栄養素を含む卵やエリンギも使った骨強化レシピです。

かつおと昆布でとった上品なだしがストレートに味わえる茶碗蒸し。具を豆腐にのせ、きれいな仕上がりにします。

上品なうす味のあんをトロリとかけ、おろしたしょうがをのせてどうぞ。

砂糖を加えてつくる、ほんのり甘口のプレーンな卵焼きです。加える水分を少なめにしてつくる、お弁当向きのレシピ。

卵に炒めたじゃがいもを混ぜ、一気に流してつくるのがスペイン風。特製ソースですっきりといただきます。

塩、こしょうで味付けしたプレーンオムレツに、クリームソースをかけて、ごちそう風に。

ふんわり柔らかく焼いた卵とアボカドの味がよく合います。食パンを使って楽しい三角形に。

なめらかな舌触りがおいしい！切りぶたで蒸気の量を調整しておいしく仕上げます。

シャキシャキのアスパラと、マヨネーズでフワッと仕上げた卵。黒こしょうがアクセントに。

バゲットをくりぬいてつくる、手軽で満足感のあるキッシュです。

たたいた梅干しがアクセントの茶碗蒸しです。具を入れないので、手軽にできます。

卵に包まれて蒸し焼きになり、甘みを増したねぎがどっさり！パンケーキのように、まあるく焼くのが台湾式です。

蒸さないのに味はしっかり茶碗蒸し！あっという間に、できちゃうのよ。このつくり方なら失敗なし！

卵焼きにはお砂糖を入れて、お昼になってもしっとり。おかずの種類は多くても、つくる分量が少しだから手際よくできます。ご飯が炊き上がるまでに、おかずもぜんぶでき上がるつくり方のお弁当です。

アボカドを卵焼きに入れると、冷めてもしっとりおいしい。お弁当にぜひ！