close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ヨーグルト のレシピ一覧154

牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた「ヨーグルト」。そのまま食べるのはもちろん、程よい酸味を生かしてスイーツに活用したり、サラダやカレーなど、料理にも大活躍します。

ヨーグルトのおすすめレシピ

万能にんにくヨーグルトソース
荻野 恭子 220kcal 180分
プレーンヨーグルト 塩 にんにく

クリームチーズのような濃厚さが魅力の水きりヨーグルト。トルコでは「スズメヨーグルト」という名(“スズメ”は“水きり”の意味)で、市販もされています。それに塩、にんにくを混ぜたソースは、トルコの家庭料理の定番。

2013/10/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全154品
ヨーグルトチキンカレー
舘野 真知子 750 kcal 30分

鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります!うまみとコクが本格的。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
218
きゅうりと牛肉のおかずサラダ
きじま りゅうた 350 kcal 15分

きゅうりはたたき割り、炒めたアツアツの牛肉を混ぜて、余熱でしんなりさせます。甘めのヨーグルトオーロラソースがくせになる!

2018/08/06 きょうの料理レシピ
79
ブルーベリーのラスク風
赤間 善久 180 kcal 10分

ブルーベリーを市販のジャムやヨーグルトと合わせ、簡単デザートにします。フランスパンの食感がアクセントとなって、おいしくいただけます。

2018/06/26 きょうの料理レシピ
8
豆とうずらの卵のサラダ
サルボ 恭子 230 kcal 10分

ドライパックのミックスビーンズと、うずらの卵の水煮をヨーグルトベースのドレッシングで夏にぴったりのサラダに。少量加えるご飯が全体のまとめ役です。

2018/06/19 きょうの料理レシピ
51
かじきのタンドリー風
河野 雅子 220 kcal 25分

タンドリーチキンのように、ヨーグルトベースのたれにつけてから焼きます。たれはパンチが効いていてかじきにぴったりです。

2018/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
バターチキンカレー

出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけのバターチキンカレー。鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとしていただきます。

2018/05/02 きょうの料理レシピ
3156
大豆のヨーグルトサラダ
栗原 はるみ 140 kcal 10分

大豆のマリネをアレンジ。野菜とあわせて、ヨーグルトやレモン汁をかけていただく、爽やかなモロッコ風サラダです。パクチーやミントと一緒にピタパンなどにはさんでもおいしい!

2018/03/15 きょうの料理レシピ
59
ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダ
ほりえ さわこ 150 kcal 15分

マヨネーズは使わずに、ヨーグルトでなめらかに仕上げるヘルシーなポテトサラダ。

2017/12/18 きょうの料理レシピ
46
エリンギと鶏肉のヨーグルト煮
河野 雅子 380 kcal 20分

ヨーグルトと牛乳で煮るから、さっぱり&クリーミー!輪切りにしたエリンギは独特の食感です。

2017/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
一口タンドリーチキン
ワタナベ マキ 340 kcal 25分

鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理、タンドリーチキン。ヨーグルトの効果で鶏肉がジューシーに。カレー粉のふうみが食欲をそそります。付け合せの野菜も一緒に焼いて時間短縮。お弁当にも。

2017/08/22 きょうの料理レシピ
297
ヨーグルトアイス
栗原 はるみ 1570 kcal 15分

簡単にできて、さっぱりとした甘さが夏にうれしいアイスクリームです。最後にはちみつを加え、コクと香りをプラスして。

2017/08/10 きょうの料理レシピ
707
マンゴーラッシー
関岡 弘美 130 kcal 5分

ヨーグルトに牛乳を加えてつくるラッシーは、牛乳をマンゴージュースにかえればマンゴーラッシーに。オレンジやグレープのジュースでつくっても美味。

2017/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
ラッシー
関岡 弘美 140 kcal 5分

ヨーグルトのさわやかさが夏にうれしいお手軽ドリンクです。甘さ控えめで飲んだ後、さっぱりします。

2017/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
タンドリーチキン風から揚げ
水野 仁輔 250 kcal 10分

いつものから揚げも、スパイスで香りづけすれば、新鮮です。ヨーグルトも一緒にもみ込んで、柔らかな食感にします。

2017/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
水きりヨーグルトのサラダ
堀江 ひろ子 220 kcal 20分

水きりヨーグルトは、新聞紙を利用すればあっという間にできます。しょうゆとヨーグルトの意外な組み合わせがおいしい!

2017/07/04 きょうの料理レシピ
49
特製フルーツヨーグルト
程 一彦 130 kcal 5分

3種類のヨーグルトでパワーアップ!体がシャキッと目覚めます。

2017/04/19 きょうの料理レシピ
20
春キャベツとヨーグルトサラダチキンのサッと蒸し
市瀬 悦子 300 kcal 10分

柔らかい春キャベツをサッと蒸し、ヨーグルトサラダチキンと合わせれば、ボリュームたっぷりなメインのおかずに。ピリ辛の韓国風のたれが、淡白なむね肉とよく合います。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
76
ヨーグルトサラダチキンの香味だれ
市瀬 悦子 270 kcal 10分

ヨーグルトサラダチキンとみずみずしい新たまねぎは相性抜群!オードブルにもピッタリな、華やかな一品です。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
79
ヨーグルトサラダチキン
市瀬 悦子 790 kcal 20分

大人気のサラダチキンも、フライパン1つでつくれます。ラップで包んで蒸せば、しっとり柔らかに。野菜と合わせてメインのおかずにしたり、お弁当にもピッタリです。

2017/04/12 きょうの料理レシピ
2187
ミントバナナヨーグルトあえ
坂田 阿希子 140 kcal 3分

バナナの色が悪くならないようにレモン汁をかけて。食後にうれしい簡単デザートです。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
22
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介