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ヨーグルト のレシピ一覧150

牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた「ヨーグルト」。そのまま食べるのはもちろん、程よい酸味を生かしてスイーツに活用したり、サラダやカレーなど、料理にも大活躍します。

ヨーグルトのおすすめレシピ

万能にんにくヨーグルトソース
荻野 恭子 220kcal 180分
プレーンヨーグルト 塩 にんにく

クリームチーズのような濃厚さが魅力の水きりヨーグルト。トルコでは「スズメヨーグルト」という名(“スズメ”は“水きり”の意味)で、市販もされています。それに塩、にんにくを混ぜたソースは、トルコの家庭料理の定番。

2013/10/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全150品
かぶとりんごのマヨヨーグルトあえ
船橋 律子 80 kcal 10分

マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシーになります。りんごを柿にかえてアレンジもできます。

2019/10/28 きょうの料理レシピ
78
かじきのソテー ヨーグルトソース
新谷 友里江 210 kcal 25分

ヨーグルトの爽やかなソースが淡泊なかじきと相性バツグン!鶏肉や豚肉にもよく合います。

2019/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
さつまいものヨーグルトサラダ
新谷 友里江 150 kcal 20分

さつまいもにヨーグルトをまとわせて、おかずサラダに変身。塩ベースで甘みは少なく、セロリの食感もアクセントに。最後まで食べ飽きません。

2019/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
手羽元のヨーグルト甘辛煮
新谷 友里江 390 kcal 30分

ヨーグルトを使った甘辛の和風煮物です。酢煮のような、さっぱりとしたおいしさは驚きの一品。ヨーグルトの効果で手羽元も柔らかく仕上がります。

2019/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
はちみつレモンホエードリンク

2019/08/27 きょうの料理レシピ
23
青じそヨーグルトマヨソース
大原 千鶴 240 kcal

材料を混ぜるだけでできる“すぐできソース”。お好みの野菜などを盛り合わせたプレートに添えて。

2019/08/14 きょうの料理レシピ
34
チェリーのセミフレッド
小堀 紀代美 920 kcal 45分

イタリア生まれのセミフレッドは、材料を混ぜて冷やし固めるだけのデザートです。途中でかき混ぜる必要がないため、アイスクリームより手軽につくれます。

2019/05/28 きょうの料理レシピ
1284
桃缶スムージー

桃1缶をアレンジしてつくるお手軽スムージーです。

2019/05/01 きょうの料理レシピ
50
なんでも包めるピザ

カルツォーネと呼ばれる、具を包み込んだ半月形のピザ。生地は発酵いらず、具はフリースタイルなのでお手軽です。みんなでワイワイつくれば、楽しい時間になること間違いなし!

2019/05/01 きょうの料理レシピ
423
ヨーグルトバーク ベリーベリー

簡単!なのにおしゃれ。食感も見た目もとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
217
ヨーグルトバーク フルーツ&シリアル
舘野 真知子 40 kcal 10分

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
41
ヨーグルトバーク ダブルチョコナッツ
舘野 真知子 80 kcal 10分

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。食感がとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
25
ヨーグルトとすいかのクレームダンジュ風
舘野 真知子 180 kcal 10分

人気のフレッシュチーズのデザートを水きりヨーグルトで手軽につくります。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
34
水きりヨーグルト

水きりするとヨーグルトがクリームチーズのように変身します。残った水分・ホエー(乳清)は、たんぱく質やミネラルが豊富なので捨てないで活用します。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
87
ヨーグルト納豆オムレツ
舘野 真知子 200 kcal 10分

発酵食品・納豆を使ったアイデアレシピです。ヨーグルトをオムレツにもソースにも使って、とことんヘルシーに仕上げます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
24
豚肉のキムチヨーグルト炒め
舘野 真知子 490 kcal 15分

豚キムチにヨーグルト。これが驚くほど合います。マイルドな辛みで、子どもやお年寄りも食べられます。袋を使って材料を合わせるから、洗い物が少ないのもうれしい。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
83
ヨーグルトチキンカレー
舘野 真知子 750 kcal 30分

鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります!うまみとコクが本格的。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
215
きゅうりと牛肉のおかずサラダ
きじま りゅうた 350 kcal 15分

きゅうりはたたき割り、炒めたアツアツの牛肉を混ぜて、余熱でしんなりさせます。甘めのヨーグルトオーロラソースがくせになる!

2018/08/06 きょうの料理レシピ
80
ブルーベリーのラスク風
赤間 善久 180 kcal 10分

ブルーベリーを市販のジャムやヨーグルトと合わせ、簡単デザートにします。フランスパンの食感がアクセントとなって、おいしくいただけます。

2018/06/26 きょうの料理レシピ
8
豆とうずらの卵のサラダ
サルボ 恭子 230 kcal 10分

ドライパックのミックスビーンズと、うずらの卵の水煮をヨーグルトベースのドレッシングで夏にぴったりのサラダに。少量加えるご飯が全体のまとめ役です。

2018/06/19 きょうの料理レシピ
51
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