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ヨーグルト のレシピ一覧154品
牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた「ヨーグルト」。そのまま食べるのはもちろん、程よい酸味を生かしてスイーツに活用したり、サラダやカレーなど、料理にも大活躍します。
ヨーグルトのおすすめレシピ
![万能にんにくヨーグルトソース](/upfile/r/new_s_19028_56294.jpg?bustcache=1528680401)
クリームチーズのような濃厚さが魅力の水きりヨーグルト。トルコでは「スズメヨーグルト」という名(“スズメ”は“水きり”の意味)で、市販もされています。それに塩、にんにくを混ぜたソースは、トルコの家庭料理の定番。
2013/10/22
きょうの料理レシピ
![いちごのグラスデザート](/upfile/r/new_s_1581917165_2463.jpg?bustcache=1581917166)
![いちごのヨーグルトクリーム](/upfile/r/new_s_1581915451_9139.jpg?bustcache=1581915452)
いちごは「生」がいちばん!という方には、こちら。コクがあるのに軽くて爽やかなヨーグルトクリーム。いちごの甘酸っぱさと相性抜群です。
2020/03/11
きょうの料理レシピ
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![みそヨーグルトチキン](/upfile/r/new_s_1582167138_1211.jpg?bustcache=1582167138)
![干し柿のコンポート](/upfile/r/new_s_1574302927_4889.jpg?bustcache=1574302928)
![かぶとりんごのマヨヨーグルトあえ](/upfile/r/new_s_1568859041_5469.jpg?bustcache=1568859041)
マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシーになります。りんごを柿にかえてアレンジもできます。
2019/10/28
きょうの料理レシピ
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![かじきのソテー ヨーグルトソース](/upfile/r/new_s_1566529853_1251.jpg?bustcache=1566529854)
ヨーグルトの爽やかなソースが淡泊なかじきと相性バツグン!鶏肉や豚肉にもよく合います。
2019/09/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![さつまいものヨーグルトサラダ](/upfile/r/new_s_1566529831_1416.jpg?bustcache=1566529832)
さつまいもにヨーグルトをまとわせて、おかずサラダに変身。塩ベースで甘みは少なく、セロリの食感もアクセントに。最後まで食べ飽きません。
2019/09/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![手羽元のヨーグルト甘辛煮](/upfile/r/new_s_1566529800_9020.jpg?bustcache=1566529800)
ヨーグルトを使った甘辛の和風煮物です。酢煮のような、さっぱりとしたおいしさは驚きの一品。ヨーグルトの効果で手羽元も柔らかく仕上がります。
2019/09/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![はちみつレモンホエードリンク](/upfile/r/new_s_1563244402_7104.jpg?bustcache=1563244402)
![青じそヨーグルトマヨソース](/upfile/r/new_s_1563243343_2505.jpg?bustcache=1563243343)
![チェリーのセミフレッド](/upfile/r/new_s_1524204958_6270.jpg?bustcache=1524204958)
イタリア生まれのセミフレッドは、材料を混ぜて冷やし固めるだけのデザートです。途中でかき混ぜる必要がないため、アイスクリームより手軽につくれます。
2019/05/28
きょうの料理レシピ
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![なんでも包めるピザ](/upfile/r/new_s_1555468007_314.jpg?bustcache=1555468008)
![ヨーグルトバーク ベリーベリー](/upfile/r/new_s_1532929773_8377.jpg?bustcache=1532929773)
簡単!なのにおしゃれ。食感も見た目もとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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![ヨーグルトバーク フルーツ&シリアル](/upfile/r/new_s_1532929293_1646.jpg?bustcache=1532929293)
材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。おいしくて目にも楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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![ヨーグルトバーク ダブルチョコナッツ](/upfile/r/new_s_1532927220_3382.jpg?bustcache=1532927220)
材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。食感がとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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![ヨーグルトとすいかのクレームダンジュ風](/upfile/r/new_s_1532926513_6458.jpg?bustcache=1532926514)
![水きりヨーグルト](/upfile/r/new_s_1532923719_8424.jpg?bustcache=1532923719)
![ヨーグルト納豆オムレツ](/upfile/r/new_s_1532922560_3930.jpg?bustcache=1532922560)
発酵食品・納豆を使ったアイデアレシピです。ヨーグルトをオムレツにもソースにも使って、とことんヘルシーに仕上げます。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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![豚肉のキムチヨーグルト炒め](/upfile/r/new_s_1532919424_7361.jpg?bustcache=1532919424)
豚キムチにヨーグルト。これが驚くほど合います。マイルドな辛みで、子どもやお年寄りも食べられます。袋を使って材料を合わせるから、洗い物が少ないのもうれしい。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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