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グラタン・ラザニア のレシピ一覧155

ショートパスタや板状のパスタに、ホワイトソースやチーズなどを合わせてオーブンで焼き上げる「グラタン」や「ラザニア」。グラタンの定番といえば「マカロニグラタン」。鶏肉やえびなどを合わせたものがおなじみです。他にも「ポテトグラタン」「なすのグラタン」などの野菜を主役にしたものや、チーズたっぷりの「オニオングラタンスープ」も人気です。「ラザニア」はミートソース、ホワイトソース、板状のパスタ、そしてチーズを重ねて焼いたごちそうメニュー。じゃがいも、なす、ほうれんそうなど、季節の野菜を合わせて一年中楽しめます。

グラタン・ラザニアのおすすめレシピ

坂田 阿希子 320kcal 50分
じゃがいも 牛乳 ナツメグ にんにく 生クリーム グリュイエールチーズ バター 他

じゃがいもを牛乳で煮るだけのお手軽さです。お肉料理の付け合わせに重宝します。

2018/12/03 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全155品
和風肉だんごグラタン
松本 忠子 330 kcal 25分

ゆで汁の鶏だしと白みそベースのホワイトソースを、長芋とほうれんそうにかけたコクのあるグラタンです。

2009/12/07 きょうの料理レシピ
73
豆のトマトグラタン

こしょうがピリッときいた、冷凍素材でできる簡単グラタンです。簡単なので朝ごはんにもピッタリです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
73
ポテトクリームグラタン
松本 有美 650 kcal 20分

ホワイトソースがわりにつくりおきしたポテトクリームが大活躍。手間いらずのグラタンは、具だくさんのやさしいおいしさ。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
71
ねぎのゆり根クリームグラタン
熊谷 喜八 360 kcal 35分

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

2010/12/23 きょうの料理レシピ
68
春菊とえびのみそクリームグラタン
鈴木 薫 450 kcal 20分

鍋の具材のイメージが強い春菊ですが、まろやかなクリーム味とも意外に好相性!独特のほろ苦い香りがアクセントに。

2020/01/08 きょうの料理レシピ
67
ポテトとチコリのチーズクリーム煮
上野 万梨子 280 kcal 20分

チコリの苦みとブルーチーズの風味がじゃがいもとマッチ。みりんで味に深みを与えます。

2007/11/07 きょうの料理レシピ
67
ブロッコリーとささ身のマヨグラタン
河野 雅子 300 kcal 10分

フライパンで炒め、チーズをのせて焼きます。オーブンいらずのお手軽グラタン。

2017/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
にんじんのグラタン
田代 和久 390 kcal 50分

手軽につくれるすりおろしたにんじんがたっぷり入った甘いグラタンです。ハムの塩けとうまみが味のアクセント。

2011/02/08 きょうの料理レシピ
59
ポテトグラタン

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

2001/05/16 きょうの料理レシピ
59
鶏肉と根菜のチーズグラタン
マロン 760 kcal 30分

和風の味つけにした鶏肉と根菜をたっぷりチーズのグラタンに。パンにも、白いご飯にも合う味わいです!

2010/09/15 きょうの料理レシピ
58
里芋のミルクグラタン
白井 操 190 kcal 15分

ミルク煮の煮汁をしっかり含んだ里芋に、チーズのうまみと焼いた香ばしさが加わり、ごちそうグラタンに。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
55
なすのパルマ風グラタン
有馬 邦明 300 kcal 30分

パルメザンチーズをたっぷりふって香ばしく、うまみ豊かに仕上げます。なすを素揚げにしてからオーブン焼きにすると、甘みがグンと増しますよ。

2012/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
54
ポテトミートグラタン
河野 雅子 700 kcal 15分

ミートソースとマッシュポテトを重ねて焼くだけです。あらかじめ準備できるので、パーティーメニューにもぴったり。

2018/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
肉詰めピーマンのチーズグラタン
瀬田 金行 310 kcal 40分

ハンバーグの肉ダネをピーマンに詰めます。チーズのコクと肉のうまみ、ピーマンの甘みの織りなす味わいを楽しみましょう。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
菜の花と魚介のチーズグラタン
井上 絵美 260 kcal 30分

下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単!春のおもてなしにどうぞ。

2003/04/08 きょうの料理レシピ
46
サーモンとねぎしょうがのグラタン
脇 雅世 250 kcal 25分

面倒なホワイトソースづくりは省略します。バターも生クリームも使っていないあっさりとしたクリームなので、さけの持ち味、ねぎやしょうがの風味が引き立ちます。

2017/02/08 きょうの料理レシピ
45
ショートパスタのミートソースグラタン
髙城 順子 310 kcal 30分

ミートソース缶で手軽に、おいしくつくりましょう。こんがり焼き色とチーズの香りが、ごちそうです。

2007/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
春野菜のミルクグラタン
瀬田 金行 260 kcal 60分

ホワイトソースや生クリームを使わずに牛乳を直接かけて焼くので、さっぱりとクリーミーな味わい。野菜の持ち味が際立ちます!

2009/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
かぼちゃのグラタン
田代 和久 330 kcal 40分

甘くてホックリ、ハムの塩けや乳製品との相性抜群のグラタンです。「煮っころがし」からヒントを得てつくりました。

2011/09/29 きょうの料理レシピ
38
しめじと蒸し帆立てのグラタン
髙城 順子 460 kcal 30分

クリーミーでコクのあるソースが、しめじのうまみを引き立てます。帆立ての上品な味もよく合います。

2008/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
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