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香味野菜 のレシピ一覧1123

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全1123品
焼きもちのしょうがあんかけ
髙城 順子 300 kcal 15分

しょうがたっぷりのあんがからんだ、香ばしくおいしいおもち!

2010/01/07 きょうの料理レシピ
310
薄切り・厚切り・あられ切りガリ
上田 淳子 280 kcal 15分

薄いピンク色がきれいな新しょうがの甘酢漬け。3種類の切り方で、それぞれ違った味わいや使い方を楽しみます。

2023/06/13 きょうの料理レシピ
309
鶏ひき肉とみょうがの炊き込みご飯
野﨑 洋光 430 kcal 10分

霜降りにして炊き込んだ鶏ひき肉のうまみがご飯にしみ込みます。みょうがの香りと淡い色が涼しげな一品です。

2009/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
307
減塩 豚のしょうが焼き
河野 雅子 300 kcal 20分

ご飯がすすむおかずのしょうが焼き。減塩でも味はしっかりつけたいのでマヨネーズでコクをプラス。

2010/02/01 きょうの料理レシピ
307
豚肉と大豆のしょうが煮
清水 信子 580 kcal 90分

しょうがと大豆の味で豚肉が驚くほどさっぱりといただけます。

2008/01/14 きょうの料理レシピ
304
きのこのにんにくソテー
藤野 嘉子 370 kcal 10分

たっぷりのきのこをバターとにんにくで炒めた洋風の常備菜。1日目はそのままいただき、翌日は卵や肉と合わせてメインのおかずに!

2013/10/02 きょうの料理レシピ
303
トマトと厚揚げのしょうがじょうゆ
大原 千鶴 100 kcal 10分

しょうがじょうゆでトマトと厚揚げの甘みをさっぱりといただきます。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
301
ズッキーニのくずひき しょうが風味
後藤 加寿子 190 kcal 15分

【和の薬味で涼やかに】ズッキーニに豆腐や鶏肉を合わせて、ボリュームおかずに変身!だしをとってから煮る手間がなく、スピーディーにつくれます。

2005/08/08 きょうの料理レシピ
301
たことしょうがの炊き込みご飯
どい ちなつ 320 kcal 20分

お米がほんのりピンク色に染まって、見た目からもおいしさが伝わります。おもてなし料理にもおすすめ。

2017/07/26 きょうの料理レシピ
300
きのこたっぷりウスター風味のポークジンジャー
鮫島 正樹 360 kcal 20分

豚ロース肉は、気になる脂身をカットします。ウスターソースとカレー粉のスパイシーなソースで塩分もカット。低エネルギーでもリッチな味わいを実現しました。

2016/10/04 きょうの料理レシピ
300
たいの青じそ風味焼き
大庭 英子 150 kcal 15分

青じそと梅干しで風味を効かせた本格和食。フライパンで手軽に焼きます。おもてなしやお弁当にもおすすめです。

2025/06/18 きょうの料理ビギナーズレシピ
296
かつおのにんにくじょうゆづけフライ
渡辺 俊美 390 kcal 15分

にんにく風味で食がすすみます。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリです。

2022/10/14 きょうの料理レシピ
295
豚肉とじゃがいものローズマリー焼き
坂田 阿希子 360 kcal 45分

じゃがいもは表面がこんがり、内側はホクホク!豚肩ロース肉のリッチなうまみを、ローズマリーが引き立てます。

2018/04/03 きょうの料理レシピ
295
棒切り豚のしょうが焼き
斉藤 辰夫 440 kcal 10分

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単!しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

2016/04/04 きょうの料理レシピ
295
鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
大庭 英子 270 kcal 10分

鶏ひき肉のやさしいうまみと新しょうがの風味は相性抜群。最後に酢を加えてさっぱりと仕上げます。

2015/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
294
豚肉のしょうが焼き
清水 信子 330 kcal 15分

香ばしく、かつジューシーに焼き上げた定番のしょうが焼きです。簡単ですがしっかりポイントをおさえてワンランクアップの仕上がりを。

2005/03/08 きょうの料理レシピ
294
漬けない豚しょうが焼き
小林 まさみ 430 kcal 15分

豚肉は漬け込まず、フライパンで直接たれをからめて。付け合わせもせん切りキャベツのかわりに野菜炒めにして、緑黄色野菜をたっぷり食べましょう。

2017/05/16 きょうの料理レシピ
292
にんにくはちみつスペアリブ
ほりえ さわこ 2010 kcal 40分

にんにくやはちみつをもみ込んで焼いたスペアリブは、ジューシーでうまみたっぷりです。一緒に焼いた丸ごとのにんにくは、つぶして肉や野菜につけていただくのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
292
白菜と厚揚げのガーリックサラダ
瀬尾 幸子 340 kcal 20分

塩もみした白菜に、カリッと焼いた厚揚げを組み合わせた、あえ物感覚のサラダです。ガーリックオイルを使ったドレッシングでうまみをプラス。

2009/11/12 きょうの料理レシピ
292
里芋だんごのしょうがあんかけ
村田 吉弘 110 kcal 30分

もっちりした里芋だんごの中には、鶏そぼろが隠れています。冬にぴったりのしょうがあんを、トロリとかけていただきます。

2015/12/15 きょうの料理レシピ
291
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