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香味野菜 のレシピ一覧1050品
にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。
香味野菜のおすすめレシピ
![いんげんとしょうがの豚肉巻き焼き](/upfile/r/rs_603254.jpg?bustcache=1705890372)
おかずにもおつまみにもなる味。香ばしくなるまで転がしながら焼くと、豚バラから脂が出てジューシー。
2023/03/06
きょうの料理レシピ
47
![豚こましょうが焼き弁当](/upfile/r/rs_603206.jpg?bustcache=1677208059)
定番のしょうが焼きは豚こまを使えば切る手間も省けます。テッパンの甘辛味に彩りのよい2種のあえ物を添え、二段ののり弁(のりご飯)で、さらに大満足のお弁当です。
2023/02/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
160
![ダブルジンジャーポーク](/upfile/r/rs_603159.jpg?bustcache=1674108289)
しょうがをたれと具にダブル使いして、存在感をアップ!付け合わせの野菜にも軽く味をつけると、肉のおいしさが引き立ちます。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
1
![げんこつつくねのしょうがあん](/upfile/r/rs_603158.jpg?bustcache=1674108083)
大きなつくねにしょうが入りのあんをかけた、小料理屋さん風の一品。ヒラヒラの薄切りしょうががたっぷりで、食べると体がポカポカに。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
3
![鶏むね肉のしょうがオイルがけ](/upfile/r/rs_603157.jpg?bustcache=1674107831)
じっくり揚げ焼きにしたしょうがは、辛みがマイルドで奥ゆかしい味。これをツルッと口当たりよくゆでた鶏むね肉にオイルごとかけ、サラダ感覚でいただきます。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
30
![しょうがたっぷりそぼろ](/upfile/r/rs_603149.jpg?bustcache=1674106442)
お弁当にもおすすめの常備菜。温かいご飯にのせ、刻んだ細ねぎを散らせば思わずうなるおいしさです!
2023/01/30
きょうの料理レシピ
8
![太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ](/upfile/r/rs_603148.jpg?bustcache=1673836467)
太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です!
2023/01/30
きょうの料理レシピ
143
![白菜とさば缶のしょうがじょうゆ煮](/upfile/r/rs_603081.jpg?bustcache=1672106611)
さば缶がメインおかずに大変身。クタクタの白菜に、さばのうまみがしみ込んで、滋味深い味わいです。
2023/01/10
きょうの料理レシピ
6
![塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め](/upfile/r/rs_603075.jpg?bustcache=1671608165)
白菜+1素材でつくれる手軽なレシピ。塩もみ白菜の塩けと食感がアクセントの炒め物です。塩もみ白菜を使えば、調味料も調理時間も最小限!たっぷりのしょうがの風味で、食べごたえ抜群です。
2023/01/10
きょうの料理レシピ
289
![ぶりのピリ辛にんにくみそ漬け](/upfile/r/rs_602992.jpg?bustcache=1669017179)
一晩漬けおいたぶりは身がしっとり!ピリ辛みそ味でご飯がすすむ「これぞ新定番!」の味です。
2022/12/09
きょうの料理レシピ
84
![たっぷり白菜と鶏のしょうがスープ](/upfile/r/rs_602985.jpg?bustcache=1668560989)
冬野菜の定番・白菜をたっぷり使ったスープをどうぞ。ひき肉は水で溶いてから加えるのがポイント。
2022/12/06
きょうの料理レシピ
641
![かつおのにんにくじょうゆづけフライ](/upfile/r/rs_602792.jpg?bustcache=1663055986)
にんにく風味で食がすすみます。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリです。
2022/10/14
きょうの料理レシピ
138
![じゃがいもと豚のにんにくみそ煮](/upfile/r/rs_602744.jpg?bustcache=1663203958)
大きめに切ったじゃがいもと厚みのある豚肉で食べごたえ抜群。にんにく風味のみそ味がしっかりなじんでご飯がすすみます。
2022/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
3
![なすと里芋のしょうがみそ焼き](/upfile/r/rs_602694.jpg?bustcache=1660805530)
油のなじんだなす、ボリューム感のある里芋にしょうが風味の練りみそをかけて焼いた、田楽風のグラタン。火を通したみその深い味わいが、野菜を「ごちそう」に仕立てます。
2022/09/23
きょうの料理レシピ
217
![たらとじゃがいものグラタン ローズマリー風味](/upfile/r/rs_602700.jpg?bustcache=1660807549)
![焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮](/upfile/r/rs_602689.jpg?bustcache=1660803505)
みょうがはこんがりと焼いて、印象的な香ばしさをプラス。鶏肉にまぶした葛粉とれんこんのとろみも程よく、上品ながら食べごたえのある煮物です。
2022/09/16
きょうの料理レシピ
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![パセリマリネだれ](/upfile/r/rs_602668.jpg?bustcache=1660798672)
![なすとしめじのしょうが酢](/upfile/r/rs_602615.jpg?bustcache=1658730850)
![みょうがと青じそのしょうが酢](/upfile/r/rs_602614.jpg?bustcache=1658730829)
![キャベツとセロリのしょうが酢](/upfile/r/rs_602613.jpg?bustcache=1658730807)
NHK「きょうの料理」
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