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香味野菜 のレシピ一覧1020

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全1020品
さば缶と青じその和風スパゲッティ
夏梅 美智子 780 kcal 15分

うまみたっぷりのさば缶は、汁ごと使ってパスタのソースに。たまねぎの甘みが、全体をマイルドにまとめてくれます。仕上げに加える青じその爽やかな香りがアクセントに。

2022/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
205
豚もものパセリガーリックマリネ
藤野 嘉子 360 kcal 15分

たっぷりのにんにくとパセリでガツンと味つけ。淡泊なもも肉も食べごたえ抜群になります。

2022/05/03 きょうの料理レシピ
9
豚ヒレのハーブソテー
栗原 心平 190 kcal 10分

「豚ヒレのハーブ漬け」をオリーブ油でじっくり焼くだけ。柔らか~く、香り豊かなごちそうに。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
119
豚ヒレのハーブ漬け

パサつきがちで火の通し方が難しい豚ヒレ肉も、ハーブ漬けにすればしっとり。風味もしっかりしみ込みます。フライや丸ごとオーブン焼きにしてもおいしい。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
196
せん切り春キャベツのポークジンジャー
飛田 和緒 400 kcal 10分

春キャベツの柔らかい葉先を細くふんわりとせん切りにし、アツアツのしょうが焼きをたれごとジャーッとかけて。しんなりとした甘~い春キャベツを、たっぷり堪能します。

2022/04/04 きょうの料理レシピ
260
パセリご飯
藤野 嘉子 250 kcal 3分

パセリを刻んで混ぜるだけで、いつものご飯が洋風に。黒こしょうの辛みをピリリと効かせます。お弁当にもおすすめです。

2022/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
青じそつくね弁当
藤野 嘉子 640 kcal

塩味のつくねは、青じその色と香りが魅力です。甘辛味のきんぴらを添えて、味と彩りにメリハリをつけます。

2022/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
青じそつくね
藤野 嘉子 230 kcal 10分

お弁当におすすめの鶏ひき肉でつくるつくね。青じそを肉ダネにも入れて爽やかな風味を楽しみます。最後に少しだけしょうゆをからめるのが冷めてもおいしい秘けつです。

2022/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
ジンジャーシューマイ
今井 亮 50 kcal 45分

すりおろしたしょうがをたっぷり入れた、体の芯から温まるホカホカのシューマイをどうぞ。手づくりならではのジューシーな肉感と、ヘルシーで軽やかな味わいが魅力です。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
41
蒸し鶏のレモンしょうがだれ
ワタナベ マキ 300 kcal 20分

保存もできて使い勝手抜群の、柔らかな蒸し鶏。爽やかなレモンしょうがだれと一緒に蒸して、好きなだけたれをかけて召し上がれ。

2022/01/10 きょうの料理レシピ
372
ココア&シナモンジンジャービスケット
なかしま しほ 15 kcal 40分

基本のジンジャービスケットにココアとシナモンをプラスすれば、オトナ味に。

2021/12/20 きょうの料理レシピ
30
ジンジャービスケット
なかしま しほ 30 kcal 40分

堅めの食感としっかりしたしょうがの香りがたまりません。

2021/12/20 きょうの料理レシピ
86
薄切りポークジンジャー
鳥羽 周作 590 kcal 15分

しょうが焼きは豚バラ薄切り肉が最強!豚バラ肉なら、たれとのからみがよく、柔らかな口当たりに。ご飯がいくらあっても足りない、極上の味わいです。

2021/12/03 きょうの料理レシピ
473
手羽中のしょうが焼き
ぐっち夫婦 320 kcal 15分

甘辛い味わいながらも、しょうがのダブル使いでさっぱり。キリッとした後口が日本酒によく合います。

2021/11/22 きょうの料理レシピ
27
えびのガーリックパン粉焼き
ぐっち夫婦 250 kcal 15分

えびフライを手軽に楽しみたくて、生まれたレシピ。マヨネーズにくぐらせ、衣をつくる手間を省きます。えびのかわりに鶏むね肉でも。

2021/11/22 きょうの料理レシピ
516
さばのすだちしょうがあん
柳原 尚之 560 kcal 20分

すだち、しょうが、酢で、さっぱりと爽やかなあんに仕上げます。さばのくせを感じさせない、やさしい味わいです。

2021/10/15 きょうの料理レシピ
4
マッシュルームとチキンのガーリックソテー
藤野 嘉子 270 kcal 10分

マッシュルームの濃厚な風味があっさり味の鶏むね肉とよく合います。にんにくとバターの風味がたまらない!

2021/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
鶏と栗のしょうが煮
大原 千鶴 540 kcal 40分

フライパン1つで栗(くり)をゆで、そのまま鶏を煮ていきます。頑張って栗さえむけば、簡単にリッチなごちそうができますよ。忙しいときは、市販のむき甘栗でどうぞ。

2021/10/08 きょうの料理レシピ
28
ゴーヤーとしょうがのつくだ煮
重信 初江 120 kcal 8分

ゴーヤーは甘辛く煮ると苦みがやわらぎ、食べやすくなります。

2021/09/14 きょうの料理レシピ
16
鶏だんごとトマトのしょうが鍋
重信 初江 290 kcal 10分

しょうがは鶏だんごにもスープにも入れて、香りをたたせます。さっぱりとした和風の味わいに、トマトの酸味がアクセント。

2021/09/14 きょうの料理レシピ
24
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